今天这道【泰式酸辣虾】是同事做的。
dsTX?E<R 舔着手指吃完所有虾,剩余的酱汁下饭,一气呵成,可以用神清气爽来形容。在胃口低迷的日子,尝这样一道菜,令人感动。
<q63?Ms' 我也选择战斗……跟秋刀鱼!
==Gc% /=2aD5r * 做法 *
~^wSwd[ 1、500g鲜虾开背去虾线,洗净。
--h\tj\U _^ hg7&dF 2、小半碗白醋中挤少许柠檬汁。
Dfs^W{YA zB.cOMx 3、热油锅,放入姜蒜末、辣椒段炒香后放入虾翻炒。
=v2|QuS$ +n^M+ea; 4、倒入三大勺泰式酸辣酱、柠檬醋、少许蚝油和料酒,拌匀炒熟。
^PG" Gxr\a2Z&r% 5、完成!
"@ >6<(Ki +pd,gG?dW 吃了第一口就停不下来……
m*^)#