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jKs8i$q {M5IJt"{4b -.G0k*[d 江南水乡,大概是嘉兴予人的第一印象,对于一些人来说,江南就犹如一幅淡淡的水墨画,小桥流水,诗意般朦胧,再添一只木船,就是梦里江南了。 LPClE5 如今,隆聚把宴席摆到了这古色古香的船上,沿着古运河,带你体验不一样的禾城。 vOU-bF%u _;+&'=6.[ / ffWmb_4 9w|q':< Sx7xb]3XI" 37DvI& 一袭青花旗袍,把江南女子的柔情衬托得淋漓尽致。旗袍的传统与开放,繁复与精简,仿佛即将见到的隆聚宴席和古船,形成完美的平衡。 q9>w3
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ea A1@a:P= #=c%:{O{4R [\y>Gv% k3w#^
"i 放下帘子,把尘世的灯火在一帷帐间轻轻隔开,还原一个不一样的水上江南给客人,偷得片刻的安逸宁静。 5VS<I\o} q
Sah _N {0~ p" %* 6C=.8eP ^ +G> N ME"/%59r 圆桌在船舱的中央,铺上蓝白青花瓷餐布,围以同样风格的椅子,定制的桌卡摆于桌上,独特的江南韵味一眼便能瞧见。 GWsFW[T?~ 每桌可容纳10人左右,最多一船可同时放两桌,人数相当可观了。 sP#5l @ yCVBG mD:!"h/ j@f(cRAf# *&km5@* -`JY] H 于船正中,视线一转,便是另外一番景象。灯笼随着船的前行静静摇曳,古色的雕刻窗花,如画一般,附着于窗玻璃之上,勾出一方小小的天地。 mv_-|N~ scmbDaOn Spb'jAKj' K> U&jH p_D)=Ef|& /nNHI34 船宴的魅力,不仅仅在于美味的宴席,还在于船行微风起,水花亲吻船帮的那一缕难得的浪漫。 y+_U6rv[ XooAL0w hi%>&i* "=)`*"rr K!j2AP3 Ki2_Nh>tM 船是从隆聚时令海鲜金悦店后头的码头出发的,一路上经由月河历史街区、狮子汇渡口,壕股塔,小南湖,南湖,梅湾街等诸多嘉兴著名景点。 ;F-kE4w n$8A"'.M v2^CBKZ+ CEiGjo^ c'C2V9t &+p07 我们出发时,临近傍晚,虽为机船,却也平稳而行。行在碧波荡漾的运河里,透过窗,柳枝飘飘,楼台倒影。转眼之间,我从喧嚣的现实,走进梦里水乡。 A.Njn(z?Lz ~EymD * G4~J+5m k F~6[DqF\| Yi3DoaS;" pbNVj~#6 坐于船中,我最喜欢的就是静静观岸上的行人,穿梭于古城街巷之中,归家,欢聚,垂钓,饮酒...仿佛隐士般看尽人世间的冷暖百态。 U-d&q>_@A X|:O`b$G u&:jQ:[ i@6 kIC bk2vce& :\Dm=Q\ 推开窗,船悠闲地躺在清澈的河床上缓缓而行。睁眼看两岸,尽是青绿一片,草木芳芳,清风曵动树影婆娑,好不自在! BRT2 =}A -ydT%x fQ@["b BR*U9K|W tBt\&{=|D `Bx CTwc 转眼,船已到了南湖,以往都是岸上看红船,这次于水中央,还真是不一样的韵味。 & |r)pl0$ bk|>a=o3 !nVuvsbv 2zAS
\Y _XN sDW4| W# $rC<Jh] 天色渐暗,傍晚的两岸最为迷人。华灯初上,一排烟柳于灯火阑珊处静静摇曳。 u<[Y6m
eL*Edl|# mi+I)b= qohUxtnTK> W NCd k$ '-et:Lv7 眼前一派烟柳画桥,风帘翠幕,被灯火点亮的桥廊初显它不同于白昼的风情,仿佛换上华丽服饰的舞女,静静等待上台后绽放的婀娜。 3i<*,@CY Ag-*DH0 -c. a7 juM?y'A 6b0#z#E #F
kdcY 船宴当然是离不开美味佳肴了,精致的冷菜早在客人入座前静静就位。 .nnAI@7E %%#zO
Z U -(d~]$ 'k hJZ: S;
>_9 MZ.Jkf( 馋嘴蟹钳、琉璃培根卷、爽口冰草、老嘉兴熏鱼、江南酱萝卜、肉汁小香菇,这风味六冷,足够你好好的开胃了。 @YRBZ6FH 8Vp"}(Q 2gi`^%#k] 2X:n75() z\a#"2(G. >:.Bn 8- 用正餐之前,每人都会有一份松茸海味蛊。数十种食材,用时间慢慢熬制而成,养生开胃。 P<U{jkM\/ V@F~Cx 5_PD?lg d]<tFx>CQW 3j6$!89' ><Z2uJZ4x 从北海道空运过来的刺身,仿佛能看出行云流水的刀工。入嘴,新鲜的润滑感,没有一丝丝腥味,只尝出一个字“鲜”。 &( Z8G~h4 !.!Ervi!N SI\zW[IL /Bc
;)~ MCvjdc3: K.k=\N 湛江人几乎天天吃鸡,特别喜欢白切鸡。用水把鸡肉煮熟,然后切开,蘸酱吃。这一道农家湛江鸡,嚼劲很好,配上秘制的蘸料,咸淡适中,赞不绝口。 giv cq'L )%0#XC^/X5 D`+'#%%x \;~>AL* crUXpD y37@4p^@9 花雕红毛蟹一上来,就被深深吸引了。一整只超大的红毛蟹,足以震撼到我,口水不自主的开始分泌。花雕的难点就是花雕酒味道的控制。一不小心,就可能使得整道菜泛苦,前功尽弃,而隆聚大厨却得心应手。淡淡甜香的花雕酒味,混着蟹肉的鲜美,有一种把壳都吃下去的冲动 。 0I,-1o|s k;]&`c^5 sXAXHZ{ N:0mjHG $?7}4u, "&An9H' 财源滚滚,一听这菜名就非常的喜气和有运道,你还有理由不多吃上几个? aX~7NslR V\A?1
[b`k\~N4r Xln'~5~) oY &r76 '_2~8w 运河上面吃河虾,再应景不过了。鸢湖油爆虾,入口是脆脆的,紧接着是甜味,甜味过后咸味欣然而至,三种味道混在一起,味蕾一下就被打开了! Gk<h_1WWK (%".=x- PR6{Y]e% _d:l1jD 6HyQm?c>a h_J'dJS 炆火小牛肉,筷子一夹就能切开,这爽嫩自不用多说了。说小,其实一点都不小,很大的一块,趁热咬开,软糯立马开在嘴里,肉质和脂肪化在嘴里的感觉欲罢不能。 >-Jutr<I"~ ]krOPM/ |<OZa;c+ SOd(& > y5>H>NS 2$|WXYY 千岛湖最具招牌的鱼头终于来了!隆聚这道菜已经卖了17年之久!这里面的功夫和沉淀造就的美味,一口下去便知晓。鱼头鲜活到店,用农夫山泉熬制,鱼最原始的味道得到最大的保留,鱼头做主,鱼肉成丸,鱼骨熬汤,营养和美味折服一波波客人。 M!,WU[mP /.vB /{2 I-^Y$6- 0nC%tCV' NcdOzx> ZT!DTb
B 一桌美味下来,甜点自然是少不了的,船上的甜点自然也“古色古香”。传承千年的艾草,用独特的手法制成红糖艾草糕,蘸一蘸红糖,一口,吃的可不仅仅是味道~ (sZB- dx|j,1e &uC7W.| 0q81H./3 `CO?} rW 0^4Tem@ 用餐期间,身着旗袍的美妙女子,会讲解沿途经过的景点,带你从不同的角度去重新解读这一座禾城。 (@]{=q< 8uNq353 Rc @p!Xi |#"<{RS+w uSH.c> i0hF9M 不知不觉间,夜色从运河上升起,蔓延到街头巷尾。两岸的灯火尽数亮起,一轮明月,万盏灯火,印在静静的河水里。 8^2Q ~{i ?me0J3u_ v]BN. SHE_ mI-$4st] wTG6>l ]H ((#|>W\& |