平湖在线


广告合作:0573-85556666
  • 44624阅读
  • 2回复

[美食私房菜]在家自制了一顿肉蟹煲,加了大明虾,味道比外面饭店的还要好! [复制链接]

上一主题 下一主题
 

发帖
472
金钱
433
威望
5
注册时间
2007-02-17
最后登录
2016-12-27
只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2019-09-29 09:08:31 , 来自:上海市
 
之前在外面吃的肉蟹煲总觉得不是很新鲜,我又喜欢吃,所以在家复刻了一次。味道真的超级棒,这是成品!是不是看起来很好吃! #01/(:7  
^N{X "  
原料:两只青蟹,明虾半斤,土豆、年糕条、洋葱和小米椒 ' fl(N2t  
>t,O2~  
做法呢,先把青蟹烫晕之后剪成两半再裹上淀粉,放入油锅炸制金黄,明虾也下锅炸一下,鸡爪放入清水中煮五分钟,鸡爪和鸡汤都有用! AY@k-4  
然后煸炒一下洋葱小米椒和豆瓣酱加入蟹和虾爆炒,然后再放入鸡爪,加入料酒花椒等再倒入鸡爪汤,加入蔬菜,大火收汁,加入调料就可以啦
3条评分金钱+5威望+6
小小小鱼儿 威望 +5 我和我的小伙伴们都惊呆了 2019-12-01
小小小鱼儿 金钱 +5 我和我的小伙伴们都惊呆了 2019-12-01
你是我的心晴 威望 +1 - 2019-10-01

发帖
3894
金钱
981
威望
234
注册时间
2009-01-27
最后登录
2024-02-09
只看该作者 1 发表于: 2019-09-29 17:33:36 , 来自:中国

发帖
40
金钱
5
威望
-83
注册时间
2019-01-21
最后登录
2022-04-19
只看该作者 2 发表于: 2019-10-13 15:59:19 , 来自:亚太地区
有年糕吗?更好
快速回复
限80 字节
 
上一个 下一个