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[美食探店]头牌食府转身海鲜加工店,1张毛爷爷就能吃好!还可自带海鲜进店! [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2017-12-01 14:43:08 , 来自:浙江省
平湖新开一家海鲜加工厂 ZNN^  
和菜场一个价? 9*b(\Z)N  
不单单这么霸气! > 3SZD  
平价海鲜,只收加工费! Z8xKg  
你还可以 E9]\ I> v  
自带海鲜前来,他们真的  HQ0fY  
只!收!加!工!费! YEiQ`sYKG  
偷偷告诉你, ;D>*Pzj  
烤鸭也是这家店的一绝哦! 'Z{_w s  
}bA@QEJ  
<RaUs2Q3.  
?ypX``3#s7  
这家店
还要送给海鲜控们一份见面礼
y7Sey;  
说好的福利在此
T=~D>2C  
(๑>ڡ<)☆
qh)10*FB  
头牌食府福利
-RK R. ,  
^$VH~i&  
活动一
1元抢购原价50元现金券
无门槛使用,店内活动同享
限量100份
1[U`,(C1  
Bkaupvv9S  
扫描上方二维码,即可参与活动
&CcUr#|  
有效期:2017年12月01日-2017年12月15日
y(92Th$  
活动二
12月1日—12月15日
菜品优惠价(海鲜除外)
中午6.99折
晚上8.88折
夜宵7.88折
\LbBK ~l-I  
*活动详情以店内为准,最终解释权归店内所有。
GFX$vn-/F  
海鲜加工厂 只收加工费
UD6:X&Un  
老百姓的海鲜加工厂,
海鲜只收加工费!
明码标价,
每一样海鲜上的价格,都hin实惠!
BK/_hNz  
%K/zVYGm&  
进店就能看到一个迷你的海鲜天地,
食材新鲜,老板亲自选材把关。
IizPu4|  
?P>3~3 B  
\#%1t  
停了大半个月营业, 7,BULs\g  
就为了打造这个海鲜加工厂!
=Ul{#R z  
@SX-=Nr  
 |Ym3.hz  
带有浓厚京味的烤鸭店
9Z!|oDP-  
▽▽
~准备好,接下去要放大招了~
#fQ}8UxU,  
*rH# k?  
北京请来的师傅,给你纯正京味
z-g"`w:Lj  
)Bo]+\2  
来自北京的传统美食,正宗北京烤鸭!
▶南北结合大众菜、特色菜,还有新增平价海鲜!
▶12月1日—12月15日,菜品给你优惠价!
P;7 Y9}  
普通的鸭 子根本无法达到艳惊四座的口感。
原料方面,
这家店只选用散养喂养到6.5斤左右的鸭 子,
皮厚脯大,特别适合炙烤。
gAxf5 A_x)  
每只鸭 子从进炉到烤至周身金黄,
大约需要1个小时
以枣木烧制,无烟,底火旺,
能使鸭 子受热均匀,还带着果香。
|%~Zo:Q<$>  
当鸭 子快烤熟的时候,
还要勾在火上燎裆几分钟
这样出炉的鸭 子上色才更均匀。
看看食府这架势,没少练基本功。
+B#+'  
烤鸭好的口感只保留25分钟,
所以必须5分钟内片完。
一皮质酥脆、肉质鲜嫩的烤鸭,
无与伦比的幸福感。
0~( f<:  
皮肉卷饼 鸭汤 椒盐鸭架  一鸭三吃
T P#Hq  
X1Vj"4'wT  
经过大师的弹指一挥,
一片片鸭肉终于躺在面前的碟子上。
趁热赶紧起筷,
莫让时间辜负这些小鲜肉们。
VlbS\Y.  
@en*JxIM  
北京烤鸭的片皮方法,
有皮带肉和皮肉分离两种,
皮肉的蘸酱吃,皮的蘸糖吃~
'OjsV$_  
y c:y}"  
79MF;>=tV  
吃法一 皮肉卷饼
`"RT(` m  
8{)j"rghah  
连皮带肉的部分可以卷荷叶饼吃,
放一片鸭片,加上葱条+黄瓜条,
抹上京味张秘制的烤鸭酱,
口感脆嫩。
l1#F1q`^t  
口感好的毫无疑问是鸭胸皮,
每只烤鸭只有几片。
蘸白糖入口即化,酥而不腻,
记得一定趁热吃,凉了口感逊色很多。
_i@4R<  
吃法二 鸭汤
P g.j]  
也可以熬制成鸭汤,
高火熬制,每一口都很香浓,
看着一大碗,一桌人的话,
还没转上一圈,就被瓜分完毕了。
Bh0hUE  
△吊汤需要加工费,每份10元加工费
:rzq[J^  
.tQeOZW'  
qC4Q+"'  
小贴士:还有一种吃法,椒盐鸭架。可以试试哦~
:SJxG&Pm=~  
(๑>ڡ<)☆
s1kG:h2|$  
趁热送上店铺地址
dHO8 bYBH  
!U[/P6 +0  
地址:水洞埭对面,商业文化广场A区(院内)
电话:18258330888
@Lk!nP  
营业时间:10:30—次日凌晨02:00
{1Hs5bg@  
找不到在哪儿的小伙伴,猛看图~店出来对面就是水洞埭哦!
Q xm:5P  
有疑问可添加小编微信哦!
HpGI\s  
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W^"C|4G}  
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俺是退伍兵 威望 +1 - 2017-12-03
浪矢杂货铺 威望 +1 - 2017-12-02
fuwei189 威望 +1 - 2017-12-02
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春天里味道 威望 +1 - 2017-12-01

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只看该作者 1 发表于: 2018-01-13 08:52:57 , 来自:浙江省
 
这个尝过了,真的不错,海鲜面疙瘩,烤鸭味道不错