今天这道【泰式酸辣虾】是同事做的。
?A?F.n` 舔着手指吃完所有虾,剩余的酱汁下饭,一气呵成,可以用神清气爽来形容。在胃口低迷的日子,尝这样一道菜,令人感动。
z.36;yT/ 我也选择战斗……跟秋刀鱼!
` qUX. }rq9I"/L * 做法 *
%Jp|z? [/ 1、500g鲜虾开背去虾线,洗净。
kGHQ`h ! zL1;d 2、小半碗白醋中挤少许柠檬汁。
8|@9{ eF~dQ4RZ 3、热油锅,放入姜蒜末、辣椒段炒香后放入虾翻炒。
xb:&(6\F f>2MI4nMG 4、倒入三大勺泰式酸辣酱、柠檬醋、少许蚝油和料酒,拌匀炒熟。
D+JAK!W u5B:^.:p 5、完成!
yVX8e I WBr59@V 吃了第一口就停不下来……
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