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今天学习了做肉脯,第一次做,老公说味道很好,我也觉得挺好吃,儿子也吃了很多边角料 以后不要浪费钱去买了,自己做健康有省钱 Z<IN>:l q).["fSV 买带肥的肉泥,加入老抽,糖,鸡精,盐,黑胡椒粉,十三香,蜂蜜搅拌上劲,一定要多搅拌,这样烤出来的肉脯不会散 fMm.V=/+ EA``G8Vn> <y2HzBC <zWMTVaC ;@<Rh^g] 上铺上锡纸,放一垛拌好的肉泥,拿张保鲜膜盖上,用手平铺开,尽量压的薄一些,但不要太薄了,不如烤出来都碎了 X/BcS[a T0e- X YwizA}a# @>Bgld&vl 拿走保鲜膜,烤箱180度烤20分钟 J\l'nqS" LX8A@Yct 5Y4#aq T
B(K&3_D 20分钟后拿出来,肉泥基本成型了,把锡纸拿走,直接放烤架上。我家里没有烤架用盘子凑合了,用烤架可以沥干出的水和油,再次烤前两面刷上一层蜂蜜 DJJd_ 2
r';)8: IzI2w6a 再过20分钟,看见肉泥边缘有些焦了基本就可以了,拿出去,切好就可以吃了,怎么样很简单吧,你也试试看 oAprM Z7Y
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