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[美食杂谈]如今的大饭店,喜酒菜比不过农村搭棚的 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2017-03-26 13:20:43 , 来自:亚太地区
  朋友是拆迁户,喜酒还是按照老传统,搭棚。 摆上来的菜啊,让我等屁民心花怒放,吃的心高彩烈,心里在叹息;大酒店做的菜,比不过农村自己买菜做的。 ;{n*F=%uC  
0XL[4[LdA  
VrFI5_M/  
  昨晚吃了某大酒店想结婚酒,心理很感概,发了一帖,不是针对酒店本身,而是希望不要躺在,因为是大酒店的位置上,把菜品搞得应付了事。
5条评分金钱+1威望+4
春天里味道 威望 +1 - 2017-03-27
芳芳28 威望 +1 - 2017-03-27
鱼鱼未来 威望 +1 - 2017-03-27
dyf7758258 金钱 +1 那是肯定的!自己搭棚么菜都是自己买的肯定新鲜!酒店里有的菜 乡下 基本现在都有!!酒店么环境好点! 2017-03-27
百事不可乐 威望 +1 - 2017-03-27

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只看该作者 1 发表于: 2017-03-26 14:07:20 , 来自:浙江省嘉兴市
可能去了家假的大酒店

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只看该作者 2 发表于: 2017-03-26 14:14:51 , 来自:亚太地区
回 sjb119158 的帖子
sjb119158:可能去了家假的大酒店[表情]  (17-3-26 14:07)  :!Tb/1  
/=qn1  
怎么可能是假的?除非我在做梦。 %@FTg$  
e: :H1V  

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只看该作者 3 发表于: 2017-03-26 14:34:03 , 来自:亚太地区
大酒店厨师普遍手艺是高的,但是菜价是贵了许多。。。没办法啊。酒店也要求利润最大化
tyy

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只看该作者 4 发表于: 2017-03-26 16:21:56 , 来自:中国
微波炉电磁炉烧不出铁镬子的味道。

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只看该作者 5 发表于: 2017-03-26 16:27:31 , 来自:浙江省
除非是土豪摆酒,最出名的两家大牌根本吃不饱,还要回去吃宵夜。 d1#;>MiU  
二线品牌还可以吃好吃饱,平湖人还是以吃饱为主! 9_F2nmEv  
Bn/ {J  
tyy

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只看该作者 6 发表于: 2017-03-26 16:40:25 , 来自:中国
回 free 的帖子
free:除非是土豪摆酒,最出名的两家大牌根本吃不饱,还要回去吃宵夜。 Y6/'gg'&5  
二线品牌还可以吃好吃饱,平湖人还是以吃饱为主!
(17-3-26 16:27) ` IiAtS  
'@9h@,tc  
三块吃饱,五块吃好。没几年的功夫 U&|=dH]-  

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只看该作者 7 发表于: 2017-03-26 17:06:56 , 来自:辽宁省
要面子,活受罪!

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只看该作者 8 发表于: 2017-03-26 17:19:00 , 来自:亚太地区
回 blwy 的帖子
blwy:大酒店厨师普遍手艺是高的,但是菜价是贵了许多。。。没办法啊。酒店也要求利润最大化  (17-3-26 14:34)  PmO utYV  
.R;HH_  
不是烧的好吃,而是烧的太不好吃了。

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只看该作者 9 发表于: 2017-03-26 17:20:12 , 来自:浙江省嘉兴市
农村自己买多少就是多少啊,厨师去买还便宜一点。酒店光房租、人工都不少钱。

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只看该作者 10 发表于: 2017-03-26 17:21:20 , 来自:亚太地区
鳗鲡太腥了,像冰冻的。

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只看该作者 11 发表于: 2017-03-26 17:22:01 , 来自:亚太地区
回 952322066 的帖子
952322066:农村自己买多少就是多少啊,厨师去买还便宜一点。酒店光房租、人工都不少钱。 (17-3-26 17:20)  /Pv d[oF  
I?LJXo\O  
朋友家自己烧,却啥都是新鲜的。

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只看该作者 12 发表于: 2017-03-26 17:40:38 , 来自:浙江省嘉兴市
回 生命无限精彩 的帖子
生命无限精彩:朋友家自己烧,却啥都是新鲜的。 (17-3-26 17:22)  u+%Ca,6  
4$.$j=Ct."  
对咯,自己家摆酒席都是自家亲朋好友。酒店里死鱼病猪肉啥的只要不吃坏肚子的都赶上。说白了一个是自家做,一个是以牟利为主。不能比的

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只看该作者 13 发表于: 2017-03-26 18:11:25 , 来自:亚太地区
现在农村办酒水确实家里办比较多,要吃几顿的

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只看该作者 14 发表于: 2017-03-26 19:22:27 , 来自:河南省郑州市
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