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春末初夏,无比可爱的香椿很快就要下市了 Z+Ppd=||, 对于我来说,真是噩耗啊 /(ㄒoㄒ)/~~ qj,^"rp1: 还好有种方法,能够留住春天的味道 ~0Mw\p%} 那就是——香椿辣酱 : W0;U JO\KTWtjO )4
'yI* ilFS9A3P yz_xWx#9 做法:1、香椿焯水,切碎 T_~xDQ` v 2、放入盐、生抽、辣椒粉、蒜末、花椒和豆瓣酱拌匀,淋上热油 2yA+zJ
46B 小诀窍:豆瓣酱一定要切碎并且切很碎 iayxN5, 热油淋上去之后先拌一拌,再浇上剩下的热油,增香 d6~d)E 下面是我自制的三香拌面 0]l9x} 香椿、香菇、香葱 ie<m) Q=#!wWVP
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