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[经验分享]开放式厨房,到底靠不靠谱?要不要选择时下流行的开放式厨房? [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2017-08-22 09:34:01 , 来自:上海市
 
新房装修,要不要选择时下流行的开放式厨房?对于这个备受争议的话题,很多人都陷入了两难的境地。
一方面,大家喜欢国外开放式厨房的那种开阔和通透感;另一方面,又担心无法规避的油烟问题会成为自己日后最大的困扰。

如果你实在不知如何选择的话,希望此文能提供一些参考。
那么,我们先来分析一下开放式厨房的优缺点吧!
缺点:
1.中国人的饮食偏向于“重口味”,爆炒,煎炸等一系列生猛的烹饪习惯,很容易产生大量的油烟,味道偏重的菜还容易留有气味。
2.无封闭、无遮挡的设计,可能带来令人头疼的清洁问题。

优点:
1.开放式厨房释放了更多的空间,绝对是小户型的福音。节省装修面积的同时,也带来大气、开阔的空间享受。

吧台+灶台可以替代传统的独立厨房,非常节省空间。
2.更有利于营造温馨的互动氛围,拉近做饭者与家人之间的距离。
3.一边做饭一边照看孩子的主妇,在任何时候都可以洞察到其他区域的一举一动,有效规避孩子一个人玩时可能出现的安全问题。

不管你更倾向于哪一种,厨房的设计方式还是应该根据整个家庭的饮食、烹饪习惯,清洁的频率等进行选择。
如果懒于收拾和清理,再有格调的餐厨一体化空间,都可能变成一个“灾难现场”~~~
那么,开放式厨房的弊端能够解决吗?答案当然是肯定的,我们来看一下:
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