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[美食杂谈]超级简单的开胃菜——手撕凉拌杏鲍菇,收藏一个回家自己试试看 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2017-10-10 10:12:00 , 来自:上海市
 
P69>gBZYD  
手撕 }o{!}g9  
凉拌 i!y\WaCp  
杏鲍菇 z.{HD9TD  
所需食材:杏鲍菇,蚝油,葱末,蒜,辣椒末,芝麻油,盐,酱油 ju r1!rg%  
LP8o7%sv!  
把杏鲍菇洗干净,待用 %!D_q ~"H  
krwf8!bI  
从中间,均匀分开 {MA@ A5  
mn Qal>0~  
上锅,大火蒸10分钟左右 ?<g|.HY/  
'|J)ds  
等杏鲍菇晾凉后撕成丝 |#!eMJ&0  
Y9/{0TArG  
把蒜,剁成 S]tkz*w0*  
蒜蓉 rg"TJ"Q-  
KgL<}=S  
起油锅,将之前准备好的蒜蓉爆香,加入葱末,辣椒末,蚝油,芝麻油,盐,酱油,调成酱汁 5=Zp%[ #  
+6wx58.B&  
将爆香后的酱汁淋在上面,拌匀即可 o<~-k,{5P  
m*OLoZVy  
成品图
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只看该作者 1 发表于: 2017-10-14 13:11:53 , 来自:亚太地区
在妙香厨素菜馆吃过红烧杏鲍菇,味道不错

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只看该作者 2 发表于: 2017-10-15 15:42:38 , 来自:鏈煡IP
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