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[美食杂谈]超级简单的开胃菜——手撕凉拌杏鲍菇,收藏一个回家自己试试看 [复制链接]

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微信分享 只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2017-10-10 10:12:00
 
j#Qnu0D  
手撕 R^mkQb>m.  
凉拌 ^/VnRpU  
杏鲍菇 .D*~UI  
所需食材:杏鲍菇,蚝油,葱末,蒜,辣椒末,芝麻油,盐,酱油 _e/Bg~  
qRR%aJ/  
把杏鲍菇洗干净,待用 l<p<\,nV$  
NG`Y{QT6N  
从中间,均匀分开 sH>`eqY  
t(dVd%   
上锅,大火蒸10分钟左右 %|%eGidu  
E[7E%^:Mg  
等杏鲍菇晾凉后撕成丝 4l{$dtKbI  
yZ[=Y  
把蒜,剁成 ~o/k?l  
蒜蓉 4U_+NC>b  
LR{bNV[i  
起油锅,将之前准备好的蒜蓉爆香,加入葱末,辣椒末,蚝油,芝麻油,盐,酱油,调成酱汁 }*U|^$FEU  
_5H~1G%q  
将爆香后的酱汁淋在上面,拌匀即可 l S3LX  
O_7}H)  
成品图
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只看该作者 1 发表于: 2017-10-14 13:11:53
在妙香厨素菜馆吃过红烧杏鲍菇,味道不错

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只看该作者 2 发表于: 2017-10-15 15:42:38
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