M *w{PjU 手撕 4r4 #u'Om 凉拌 sm'_0EUg 杏鲍菇 RN 4?]8 所需食材：杏鲍菇，蚝油，葱末，蒜，辣椒末，芝麻油，盐，酱油
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G?@W; o) 把杏鲍菇洗干净，待用
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N,lr~ 6) 从中间，均匀分开
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HKev?y 上锅，大火蒸10分钟左右
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>x*[izr/K 等杏鲍菇晾凉后撕成丝
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+ F o^NT 把蒜，剁成
M rgj*| 蒜蓉 V/H+9+B7Im 
C~4SP CU 起油锅，将之前准备好的蒜蓉爆香，加入葱末，辣椒末，蚝油，芝麻油，盐，酱油，调成酱汁
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'|=Pw 将爆香后的酱汁淋在上面，拌匀即可
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Hr e&a!U 成品图
