平湖在线


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状八样 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2017-10-26 10:07:19 , 来自:浙江省嘉兴市
现在喜酒,圆桌全是菜。
过去平湖最好是“状八样”,就是八只菜。
在八仙桌上,一只是猪蹄胖(状),笋干烧肉(条件差的是萝卜、大头菜烧肉),再是鸡、鸭(有条件是原鸡、原鸭),没条件是切开炒。
油豆腐嵌肉是少不了。
其实再是一般的菜。
状只是一只,炒菜可以添加。

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只看该作者 1 发表于: 2017-10-26 10:37:02 , 来自:浙江省嘉兴市
现在的价格与以前是不好比的。

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只看该作者 2 发表于: 2017-10-27 20:55:05 , 来自:中国
 
应该还有鱼,怎么个做法?
1条评分威望+5
江南。 威望 +5 谢谢!忘记条鱼。 2017-10-27

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只看该作者 3 发表于: 2017-10-27 22:30:29 , 来自:浙江省
谢谢!忘记条鱼。
鱼跳龙门去了。