嘘!
不要说话!
听说有个大佬
要来小平湖了!!!
YES!没错!
就是那个火遍大江南北
排队排到地老天荒的「裕传承毛肚火锅」
现在来平湖了!
11月16日
裕传承毛肚火锅-平湖店
盛大开业!
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G`+"|L _Y8RP% j@778fvM\t 一直喜欢吃辣,但是这个火锅不仅辣,更多让我记住的是他的香味,刚进店,就被店里浓郁的香味吸引了~ Zf*DC~E_
-_p@I+B 你会爱上的锅底 *;!p#qL 裕传承采用的是一次性锅底。一次性锅底用的是新鲜油,使用一次后就不再使用,最大的好处就是有利健康。而传统的老火锅是将其老油反复使用,不利于身体健康。 'ngx\Lr
y-R:-K XH= 裕传承毛肚火锅的锅底的配方和工艺,二十年从业经验的厨师团队就不断的尝试和改良,比如把花椒通过滤网过滤,为了不让花椒混着食物一起被顾客食用。 wVac6q
b8~7C4 火锅四周都有吸烟孔,不怕被火锅熏的一身味儿。这也是裕传承的一大特色。 f
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96P3B}Dk 香油料碟 bQBYzvd
yT pvKCC 除了这些蘸料以外,当然也有特制的香油。正宗的川味火锅一般都会搭配香油!一定要满满的一碗,才能吃出正宗的川味来~ 3^2P7$W=
Ew$-,KC[ 虽然锅底的味道已经足够诱人,但是更重要的还是这桌罕见的空运货!大老远的从成都坐飞机而来!你说歹不歹? -xMM}r
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你手里的毛肚,可能刚下飞机! ?<h|Q~JH 传承毛肚 :(Uz`k7 店里有很多菜品都是从成都空运过来的,而吃火锅必点毛肚!这个毛肚,比你想象中的还要大! F2WMts
1WJ%n; 7上8下是不变的老规矩,但是能吃出5D立体环绕的赶脚就要靠技术了~ :!WKD@]
MgG_D6tDM 毛肚千万别涮太久时间,老掉就不脆了! fF.qQTy;7
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%LZ-i?DL4Q 一根一根挺立着的小肉刺,颗粒分明、色泽饱满、品质极佳。 F?.J1] YM4njkI7
这几款人见人爱是爆款 t#sw{RO 空运猪黄喉 V(6GM+
)uxXG`,h 一口咬下,就一个字,脆!猪黄喉为猪的大血管,一般为主动脉。小编对于黄喉的喜爱真的不能用言语所表达。 <h[l)-86
; +%| !~ 黄喉在锅中也只需来回涮15秒左右。只要看到黄喉微微卷起,就表示可以吃了。 6"PwOEt HP
G*o 传承空运鸭肠 S1G=hgF_L 这里的鸭肠绝对算得上是裕传承的招牌之一了!脆嫩爽口的鸭肠也是从成都飞过来的! 3oE3bBj
6j5?&)xJ 它有这么长!长!长! >^(Q4eU7!
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rn"}@5 虾滑 ~vv\A5O[| 很大一份虾滑。纯手工制作!既鲜嫩,又十分Q弹。 MsLQ'9%Au
xGVL|/?8 选用的是肉质饱满、活蹦乱跳的虾。大厨纯手工制作,这样吃在嘴巴里才会有Q弹Q弹的感觉。 N%" /mcO
WlfS|/\%V^ 就这么几下?一个虾滑就完成了! }5{#f`Ca6
}Pf7YuUZZ 辣么大的虾滑!一口咬下,还可以清晰的看到里面的虾仁颗粒! DX)T}V&mP
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y jm$v0=W9# 草原羔羊肉 '@
C\ ,E 嗯哼?这个是?羊肉!大小正好,薄厚适中。 WeqQw?-
Bvy(vc=UDW 薄厚适合才能最大程度上的使羊肉入味,才能使做好的羊肉吃起来不膻不腻,有嚼劲! PN@[k:5(
-f!oq7U 制作好的羊肉肥瘦相间,色泽鲜亮,看起来就极其有食欲! +5C*i@v 2Y'=~*tV 传承嫩牛肉 Ne 9R
u'B6 涮火锅,大口吃肉才是王道!这份嫩牛肉,只需在锅中涮15-20秒就熟啦!火锅,就是要一边涮一边吃才够味儿! IsjD-t
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%7P 肉片薄,所以涮的速度很快。不用等太久就可以吃到嫩牛肉啦~ u%`4;|tI
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0=\ 海带芽 @vcvte 海带芽,又叫烫三秒。可见它涮的速度之快。只需在锅中来回涮3秒钟,就可品尝。海带芽入口鲜嫩香滑~ )/1,Ogb%_
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Q?\rwnW?U 菌蔬菜拼盘 2n`OcXCh/
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hc4W|Ofj 大大小小,包含六种菌蔬。 sG~5O\,E ,'69RL?-Wg 这些菜你可能在其他店吃不到! )^o7%KX 妈妈酥肉 Q<F-l.q 店里的特色,平湖火锅店有酥肉的不多。裕传承的酥肉,与其他店的酥肉有所不同。 |Skxa\MI
&%/kPF~< 当酥肉热腾腾端上来的时候,你就可以开动啦!洒上麻椒,麻麻的感觉在嘴巴里发散开来,味蕾全开。 {Noa4i
P{!r<N 当酥肉冷却的时候,你就可以把它放入火锅中涮一涮了。从火锅中捞出来的酥肉,就真的是酥酥软软的,口感一级棒。 `1$7. ydQ
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M6+_Mi. 金丝香芋卷 k!lz_Y 店里特色之一。要趁热吃最好吃。 Jc:gNQCsP
=os%22* 外面脆脆的,包裹住酥滑的香芋。可是包裹不住香芋散发出的味道。 {t;{={$
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;&Oma`Ec 豆花布丁 |<n+6
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.d;XLS~ 布丁嫩滑,感觉入口即化。吃多了肉,需要这样一份甜品来解解腻。 IaU mt+IB4`
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既然是新店开业,
老板必定是带了大福利来的~
现在不要眨眼!!
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开业期间,福利多多!↓↓↓
① 11月16日-21日 全场菜品4.8折
② 11月22日-30日 凭王者荣耀段位可享受折扣,最高可享受5折
③ 11月22日-30日 每天前10桌指定酒水/饮料畅饮(午餐5桌、晚餐5桌)
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注:所有优惠活动不能同时享用!
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pN)9GO5 【地址】:瑞丰商业广场10栋2楼 (o1*7_]e 【营业时间】:11:00 -- 22:00 O/9 dPod 【电话】:0573-85218806