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[美食探店]头牌食府转身海鲜加工店,1张毛爷爷就能吃好!还可自带海鲜进店! [复制链接]

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只看楼主 正序阅读 使用道具 0 发表于: 2017-12-01 14:43:08 , 来自:浙江省
平湖新开一家海鲜加工厂 ECM#J28D  
和菜场一个价? t {1 [Ip  
不单单这么霸气! vf>d{F^rv  
平价海鲜,只收加工费! 4?@#w>(  
你还可以 05HCr"k  
自带海鲜前来,他们真的 'xai5X  
只!收!加!工!费! Hci>q`p#  
偷偷告诉你, 03|nP$g  
烤鸭也是这家店的一绝哦! uUHWTyoO  
(i(E~^O  
2uT6M%OC  
XW8@c2jN\7  
这家店
还要送给海鲜控们一份见面礼
tvVf)bbz  
说好的福利在此
IFr"IOr'l  
(๑>ڡ<)☆
` W );+s  
头牌食府福利
z8S]FpM6  
.eVX/6,  
活动一
1元抢购原价50元现金券
无门槛使用,店内活动同享
限量100份
gn/]1NNfR  
Jia@HrLR  
扫描上方二维码,即可参与活动
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有效期:2017年12月01日-2017年12月15日
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活动二
12月1日—12月15日
菜品优惠价(海鲜除外)
中午6.99折
晚上8.88折
夜宵7.88折
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*活动详情以店内为准,最终解释权归店内所有。
DC> R  
海鲜加工厂 只收加工费
e~)4v  
老百姓的海鲜加工厂,
海鲜只收加工费!
明码标价,
每一样海鲜上的价格,都hin实惠!
>{~xO 6H  
Ca?w"m~h  
进店就能看到一个迷你的海鲜天地,
食材新鲜,老板亲自选材把关。
H'k~;  
[];wP '*  
,%x2SyA  
停了大半个月营业, C^'r>0  
就为了打造这个海鲜加工厂!
6A5.n?B{  
8/)q$zs  
:O@n6%pSL  
带有浓厚京味的烤鸭店
paN=I=:*M  
▽▽
~准备好,接下去要放大招了~
fk?!0M6d  
yp=sL' E  
北京请来的师傅,给你纯正京味
X#0yOSR  
p(I^Y{sGI  
来自北京的传统美食,正宗北京烤鸭!
▶南北结合大众菜、特色菜,还有新增平价海鲜!
▶12月1日—12月15日,菜品给你优惠价!
WwnBe"7M  
普通的鸭 子根本无法达到艳惊四座的口感。
原料方面,
这家店只选用散养喂养到6.5斤左右的鸭 子,
皮厚脯大,特别适合炙烤。
!.V_?aYi8  
每只鸭 子从进炉到烤至周身金黄,
大约需要1个小时
以枣木烧制,无烟,底火旺,
能使鸭 子受热均匀,还带着果香。
BHgs,  
当鸭 子快烤熟的时候,
还要勾在火上燎裆几分钟
这样出炉的鸭 子上色才更均匀。
看看食府这架势,没少练基本功。
S=V  
烤鸭好的口感只保留25分钟,
所以必须5分钟内片完。
一皮质酥脆、肉质鲜嫩的烤鸭,
无与伦比的幸福感。
^)Y3V-@t  
皮肉卷饼 鸭汤 椒盐鸭架  一鸭三吃
(O09HY:  
,Iz9!i J"  
经过大师的弹指一挥,
一片片鸭肉终于躺在面前的碟子上。
趁热赶紧起筷,
莫让时间辜负这些小鲜肉们。
tGl|/  
#k>n5cR@0  
北京烤鸭的片皮方法,
有皮带肉和皮肉分离两种,
皮肉的蘸酱吃,皮的蘸糖吃~
0)h.[O8@>  
qA!4\v={  
RWM~7^JA  
吃法一 皮肉卷饼
Ho/tCU|w  
4%qmwt*p  
连皮带肉的部分可以卷荷叶饼吃,
放一片鸭片,加上葱条+黄瓜条,
抹上京味张秘制的烤鸭酱,
口感脆嫩。
X1o R  
口感好的毫无疑问是鸭胸皮,
每只烤鸭只有几片。
蘸白糖入口即化,酥而不腻,
记得一定趁热吃,凉了口感逊色很多。
?RG;q  
吃法二 鸭汤
4mp)v*z  
也可以熬制成鸭汤,
高火熬制,每一口都很香浓,
看着一大碗,一桌人的话,
还没转上一圈,就被瓜分完毕了。
CpX[8>&osD  
△吊汤需要加工费,每份10元加工费
#WG;p(?:  
_'Vo3b  
$(0<T<\  
小贴士:还有一种吃法,椒盐鸭架。可以试试哦~
r^"sZk#  
(๑>ڡ<)☆
&u[F)|  
趁热送上店铺地址
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地址:水洞埭对面,商业文化广场A区(院内)
电话:18258330888
Citumc)E  
营业时间:10:30—次日凌晨02:00
_O87[F1  
找不到在哪儿的小伙伴,猛看图~店出来对面就是水洞埭哦!
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有疑问可添加小编微信哦!
DtGkhq;  
RYC%;h  
a}VR>!b  
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俺是退伍兵 威望 +1 - 2017-12-03
浪矢杂货铺 威望 +1 - 2017-12-02
fuwei189 威望 +1 - 2017-12-02
芳芳28 威望 +1 - 2017-12-02
春天里味道 威望 +1 - 2017-12-01

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只看该作者 1 发表于: 2018-01-13 08:52:57 , 来自:浙江省
 
这个尝过了,真的不错,海鲜面疙瘩,烤鸭味道不错
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