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[美食探店]头牌食府转身海鲜加工店,1张毛爷爷就能吃好!还可自带海鲜进店! [复制链接]

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微信分享 只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2017-12-01 14:43:08
平湖新开一家海鲜加工厂 K~^o06 Y  
和菜场一个价? SnvT !ca  
不单单这么霸气! :c )R6=v  
平价海鲜,只收加工费! 3y:),;|5  
你还可以 m)6-D-&7  
自带海鲜前来,他们真的 7+[L6q/K  
只!收!加!工!费! %){/O}I]>  
偷偷告诉你, ~:_10g]r  
烤鸭也是这家店的一绝哦! d=\\ik8  
v Oo^H  
7(LB}  
-&v0JvTJ9j  
这家店
还要送给海鲜控们一份见面礼
XwU1CejP0  
说好的福利在此
EWVn*xl?  
(๑>ڡ<)☆
Ac +fL  
头牌食府福利
!|"LAr9u  
?i~mt'O  
活动一
1元抢购原价50元现金券
无门槛使用,店内活动同享
限量100份
Q 9JT6  
nqcD#HUv  
扫描上方二维码,即可参与活动
N\hHu6  
有效期:2017年12月01日-2017年12月15日
>+ Im:fD  
活动二
12月1日—12月15日
菜品优惠价(海鲜除外)
中午6.99折
晚上8.88折
夜宵7.88折
C7 9~@%T  
*活动详情以店内为准,最终解释权归店内所有。
@iYr<>iDZ  
海鲜加工厂 只收加工费
\e?w8R.6w^  
老百姓的海鲜加工厂,
海鲜只收加工费!
明码标价,
每一样海鲜上的价格,都hin实惠!
~\7peH%  
r5!Sps3B  
进店就能看到一个迷你的海鲜天地,
食材新鲜,老板亲自选材把关。
;5aAnvgW  
{,o =K4CD  
*Cx3bg*Gan  
停了大半个月营业, 3*<~;Z' z4  
就为了打造这个海鲜加工厂!
zT _[pa)O`  
@-jI<g  
7|pF (sb0  
带有浓厚京味的烤鸭店
h#I]gHQK  
▽▽
~准备好,接下去要放大招了~
K<D=QweOon  
(n~GKcA  
北京请来的师傅,给你纯正京味
`1U?^9Nf  
H7R6Ljd?&S  
来自北京的传统美食,正宗北京烤鸭!
▶南北结合大众菜、特色菜,还有新增平价海鲜!
▶12月1日—12月15日,菜品给你优惠价!
Ni) /L( &  
普通的鸭 子根本无法达到艳惊四座的口感。
原料方面,
这家店只选用散养喂养到6.5斤左右的鸭 子,
皮厚脯大,特别适合炙烤。
@m(ja@YC  
每只鸭 子从进炉到烤至周身金黄,
大约需要1个小时
以枣木烧制,无烟,底火旺,
能使鸭 子受热均匀,还带着果香。
!&8HA   
当鸭 子快烤熟的时候,
还要勾在火上燎裆几分钟
这样出炉的鸭 子上色才更均匀。
看看食府这架势,没少练基本功。
aMycvYzH  
烤鸭好的口感只保留25分钟,
所以必须5分钟内片完。
一皮质酥脆、肉质鲜嫩的烤鸭,
无与伦比的幸福感。
K\vyfYi  
皮肉卷饼 鸭汤 椒盐鸭架  一鸭三吃
p$OkWSi~  
W_P&;)E  
经过大师的弹指一挥,
一片片鸭肉终于躺在面前的碟子上。
趁热赶紧起筷,
莫让时间辜负这些小鲜肉们。
j_2yTz"G-  
(*\*7dIo  
北京烤鸭的片皮方法,
有皮带肉和皮肉分离两种,
皮肉的蘸酱吃,皮的蘸糖吃~
@u}1 S1  
2wki21oY  
,8MUTXd@ V  
吃法一 皮肉卷饼
uzpW0(_i3a  
AqHH^adzA:  
连皮带肉的部分可以卷荷叶饼吃,
放一片鸭片,加上葱条+黄瓜条,
抹上京味张秘制的烤鸭酱,
口感脆嫩。
.W)%*~ O!;  
口感好的毫无疑问是鸭胸皮,
每只烤鸭只有几片。
蘸白糖入口即化,酥而不腻,
记得一定趁热吃,凉了口感逊色很多。
^dF?MQA<@  
吃法二 鸭汤
s;eOX\0  
也可以熬制成鸭汤,
高火熬制,每一口都很香浓,
看着一大碗,一桌人的话,
还没转上一圈,就被瓜分完毕了。
@L ,hA v ^  
△吊汤需要加工费,每份10元加工费
g*nh8  
;m[-yqX  
 aX'R&R  
小贴士:还有一种吃法,椒盐鸭架。可以试试哦~
Nhnw'9  
(๑>ڡ<)☆
2MapB*  
趁热送上店铺地址
O*8 .kqlgt  
k15B5  
地址:水洞埭对面,商业文化广场A区(院内)
电话:18258330888
~rWys=  
营业时间:10:30—次日凌晨02:00
3{wmKo|_X  
找不到在哪儿的小伙伴,猛看图~店出来对面就是水洞埭哦!
O~1vX9  
有疑问可添加小编微信哦!
MY[QYBkn}  
(")IU{>c6  
!G0OD$  
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俺是退伍兵 威望 +1 - 2017-12-03
浪矢杂货铺 威望 +1 - 2017-12-02
fuwei189 威望 +1 - 2017-12-02
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春天里味道 威望 +1 - 2017-12-01

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只看该作者 1 发表于: 2018-01-13 08:52:57
 
这个尝过了,真的不错,海鲜面疙瘩,烤鸭味道不错