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留恋“呷呷菱” [复制链接]

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江南。
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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2018-05-02 20:06:22 , 来自:鏈煡IP




    菱是我们水乡的水生水果。我们平湖以红菱为主，四个角、称“水红菱”，嘉兴以南湖菱为主，没有角，也叫“和尚菱”。
    再一种是象牛角一样，我们叫呷呷菱。

   这菱不需要采，让其直接掉在河中，等到农闲从河底捻起来，闻有的河泥味，需要煮熟吃。非常香。

可这  种呷呷菱已经多年没看到，真有的留恋。
共1条评分 ，威望+1
jlking520 威望 +1 - 2018-05-03

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穷游天下
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只看该作者 1 发表于: 2018-05-02 21:07:45 , 来自:中国
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王大二
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只看该作者 2 发表于: 2018-05-02 23:01:05 , 来自:中国
 
我家有。但是那种的。壳比较大肉比较小。就是比红的嫩
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