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[美食杂谈]德家蒲可可:夏季不同食物的不同养生作用 [复制链接]

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微信分享 只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2018-07-10 14:47:42
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夏季高温,万物都生长旺盛,这是新陈代谢的最佳时间,人体也是一年中阳气最旺盛的时候。但由于酷暑难耐,人往往会感到困倦、烦躁、不安,因此夏季养生极为重要。下面蒲可可就给大家说说在这酷夏,不同食物的不同功效。 }vxb, [#  
1、莲子养心 d^Ra1@0"q2  
夏季是人体心脏最脆弱的时候,此时以养心为主。夏季气温高,暑气逼人,容易使人感到烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但是可以清心火,是养心安神之佳品,还可以壮肠胃。 23y7l=.b/  
2、鸭蛋补夏 )Bl% {C  
民间有传:立夏吃蛋,叫做“补夏”。使人在夏天不会消瘦,不会减轻体重,劲头足、干活有力。尤其是咸鸭蛋,含有丰富的钙质、铁质等无机盐,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补钙、补铁的首选。 \h :Rw|  
3、章鱼补血 ,<|EoravH  
章鱼有补血益气、治疗痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等的重要保健因子——天然牛磺酸。一般人都可以食用,尤其适合体质虚弱、气血不足、营养不良的人食用。 . %tc7`k8  
4、草莓解毒 o]MQ)\ r  
夏季正是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,增强人体抵抗力,并且还有解毒的作用。草莓还含有多种有机酸、果酸和果胶类物质,能分解食物中的脂肪,促进消化液分泌和肠胃蠕动,排除多余的胆固醇和有害的重金属物质。 >('L2]4\v  
5、豌豆清肠 *A GC[w}/  
豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。而且豌豆中富含的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便通畅,可以起到清洁大肠的作用。 mv SNKS  
6、茄子抗老 3l`yy])t  
夏季,人体的损耗极大,茄子中含有维生素E,有防止出血和抗衰老的功能,常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,是其他蔬菜所不能替代的。 .+ai dWd  
俗话说“冬病夏治”,可见夏季养生的重要性。因此,蒲可可建议大家:即使酷暑难当,也千万不要忽视自己身体的健康,除了多吃小编介绍的这六种养生食物外,还要注意控制情绪,切忌暴怒,做到平心静气。
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