假如没有酸菜,鱼会有多寂寞?
对平湖人来说
酸菜是烹鱼重要的一种调料
甚至是一道鱼肴中的灵魂
不管是制作鱼火锅,还是烧鱼
如果没有酸菜,肯定会感觉缺滋少味
“酸菜鱼”一菜很火,做法多样化
将酸菜与鱼的搭配演绎得淋漓尽致
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=xzDpn>f 黑鱼郭·我家酸菜鱼
福利来袭
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68.8元抢购原价138元酸菜鱼一份!(2.5斤-3斤黑鱼)
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丨专一,活鱼现杀现做!丨
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一进门,服务员会直接带你去挑鱼区,大大的池子,他们家的鱼平均在3斤左右,现挑现杀。
他们只做一道菜,所以更专业,选用健壮的黑鱼,只有这种鱼肉才爽滑Q弹。
一锅好的鱼,考验的还是厨师的刀工,3分钟内切片完成,刀刀精准避开了鱼骨,完美的保证了鱼肉的鲜美。
经验十足的师傅片出的鱼犹如薄纸,还能透出光来呢,没有腥味,肉质细嫩!
大厨还会往鱼片上加秘制的酱汁,用手不停地揉捏,如同给鱼片做了全套"spa",经过这般贵族服务后的鱼片,口感会更加清香爽滑。
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fp!YF 上桌前,再往鱼上浇上一层油,“呲”的一声,瞬间香味就弥漫开来,辣椒、花椒、芹菜的香味一直往外冲。
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丨好吃,黑鱼郭!丨
文火慢炖,汤色乳白,入口鲜美,回味无穷。一勺入口,瞬间能量值爆满。
酸辣开胃,光闻香就让人流口水!喝一口,汤汁在喉中停留片刻,再慢慢流入肚中,爽到飞起来!
金黄澄亮的高汤,细白嫩滑的鱼肉片,隔着屏幕看都流口水了,这一大盆光鱼肉两个人都吃不完。
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鱼肉片很大,每一片薄厚均匀,鱼肉微卷,颜色雪白,口感紧致而不失嫩滑,带着丝丝的鲜甜,吃完一片又一片,根本停不下来!
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IoUQ~JviA 丨撩人味蕾,涮菜一流!丨
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还没完!这个酸汤锅底烫火锅也是一绝!吃火锅能点到的菜这里基本上都有,各种肥牛、蔬菜、粉条等等!
丨 其他菜也超好吃!丨
"o"ujQ(v 特色酱香牛肋骨
m]LR4V6k| 特色酱香牛肋骨毫无疑问是店内的一大招牌,隔着屏幕,小编都抵制不了这诱惑,香气浓郁,美味可口,一旦尝了,你就会发现,是难以抵挡的诱惑。
<k'JhMwN 茶皇虾
这道茶皇虾超级特别!炸脆上等的铁观音+油泡的基围虾混炒,虾肉清甜爽口,阵阵茶香~ TTB1}j+V6
A0Z<1|6r* 养生黄金米
将这碗米饭倒入这浓郁的汤里,米之香稠,米香浓郁,清香宜闻,这一份黄金米,胜过黄金....
IO/%X;Y_ 我家火烧馍
火烧馍也不只是馍,一口下去,超级香, 嘴巴里都是面粉的酥香~ H{}0-0o
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'7Z(9 丨 店内环境 丨
;e~Z:;AR 店内座位分布分为大厅和包厢,不管你喜欢热闹的环境还是私密一点的空间,在这里都可以满足你。
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看到干净整洁的环境,幽暗的灯光和花花绿绿的花草交相辉映,立刻让人放下了心里的包袱,轻松的享受这美好的时刻。
如果三五朋友小聚,这里也是个不错的选择哦~私人大包厢给你足够的私密空间,可以在这个小天地里和朋友们叙叙旧聊聊天....
my+y<C-o` 店铺信息
店名丨黑鱼郭我家酸菜鱼 2p'ujAK
地址丨平湖市城南西路759号,农商银行旁
营业时间丨9:00-13:00 16:00-21:00
电话丨17357337775
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