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[其他信息]鲜味知识竞赛活动你们有参加吗?觉得活动怎么样? [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2018-12-05 10:41:48 , 来自:江苏省盐城市

别看我们平时吃的调味品多么的不起眼,原来大有学问,上次参加的太太乐鲜味知识竞赛我是受益匪浅,了解到了很多关于鸡精制作流程、烹饪方式、调味品使用等方面的知识,那次竞赛活动你们有参加吗?觉得活动怎么样?

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只看该作者 1 发表于: 2018-12-05 11:27:37 , 来自:江苏省盐城市
“太太乐首届全国鲜味科学知识竞赛”我跟我老婆都报名参加的,丰富了不少知识,原来鸡精里面真的有鸡;原来干鲜蘑菇比新鲜蘑菇更鲜美;原来鸡精最好是在烹饪菜肴出锅前添加使用...建议多看看《鲜味科学与鸡精调味料工艺概论》这本书,绝对会让你涨见识!