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t,dm3+R u#rbc" a|=^ 1、卤猪蹄 Cl9rJ oT 原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大 匙,海山酱1/4茶匙。 %LzARTX 制作: lz::6} (1).猪蹄切块后,用水烫过取出。 '.;{"G.@' (2).将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。 1og+(m`BL (3).煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。 -Ci&h 备注:海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。 ^iBIp# fN&uat |