近日,嘉兴市商务局公布了第四批“嘉兴老字号”名单,平湖饭店榜上有名。至此,我市共有3家企业获此殊荣。
平湖饭店开业于一九六八年九月十三日。经过几十年的传承和创新,店内的特色菜品、点心,多时将近九十种,成为平湖当地最具特色的地方美食。
作为一家已有五十多年历史的餐饮品牌,平湖饭店始终以确保口味、品质为基础,以提高全民健康饮食为发展目标,不断学习和提高技术水平。同时结合现有老产品,创新改良出适应现代生活品质的新产品,并且打造出一批旅游产品,结合互联网销售模式,将平湖本地的一些特色产品推向更广阔的市场,为平湖饭店实现百年老店迈出坚实的一步,也为平湖传统点心的弘扬尽一份力量。