按平湖的地区，农作物生长是积温（农业作物生长的基本温度）二熟有余，三熟不足。
那么什么是二熟制，什么是三熟制，现网上的朋友可能不了解，更不了解。
简单的说，二熟制，是同一农田中一年收二季成熟的作物。
反之三熟制是指同一农田，一年收三季。
具体说：
二熟制——早稻+晚稻，这样是二熟。
三熟制——春花（大麦、小麦、油菜籽）+早稻+晚稻，这样三熟。
春花中的紫云英（花草），割下作绿肥，不算不熟，这田种早稻+晚稻，就是二熟制。
假如紫云英收草籽，就是一熟+早 稻+晚稻，就是三熟制，
再是同样紫云英收草籽（一熟悉）+晚上秧田（不 算一熟）+晚稻，这是二熟制。
平湖农田的复种指数，在240%左右。
意思是，在同一块农田，种了2.4熟/年，这已经是复种指数很高了。
