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落实2020年省政府民生实事项目,嘉兴全市各地按照“标准化建设、规范化管理、长效化运作”要求,有力推进学校食堂智能“阳光厨房”建设,进一步落实校园食品安全主体责任,规范学校食堂加工操作过程,提升自身管理水平。 Qeu\&%C!<
在原有学校食堂“阳光厨房”建设的基础上,不断完善和深化食堂餐饮食品加工操作环节可视化、管理方式信息化、社会监督透明化、加工流程规范化的管理模式,融合物联网技术,进一步落实食品安全主体责任和提升食品安全管理水平。 j:w{;(1=W
通过抓进度,调整细化建设任务时间节点,按照项目化、清单式管理要求进行推进;抓质量,在加快进度的同时,严格对照建设标准,高品质地完成建设任务;抓督查,及时发现和解决工作中存在的困难和问题等措施落实建设任务。经县级部门现场验收、市级和省级部门抽查确认,全市共完成258家学校“阳光厨房”建设工作,超额12%完成省局下达230家的建设任务,现对嘉兴市南湖区余新镇第一幼儿园等258家建成智能“阳光厨房”的学校食堂名单予以公布。 0 P[RyQI
今年,根据省民生实事项目要求,我市学校(幼儿园)食堂视频“阳光厨房”将实现全覆盖并接入省协同应用平台。 qp}Ma8+ ,<A$h3* 7r{83_B 收藏 `
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从幼儿园到大学食堂 来看一下嘉兴上榜的 258家学校“阳光厨房” 分别都有谁吧 TT9z_Q5~
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你家孩子的学校食堂上榜了吗? Jdy=_88MD
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信息来源丨市局餐饮食品安全监管处 |