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美餐——玻璃汤 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2021-09-13 23:20:57 , 来自:浙江省嘉兴市
    在六十年代,干部与农民实行三同——同吃、同住、同劳动。
   到了七十年代干部蹲点下乡,自带背包到农村,自己埋锅造饭。
    这叫“下去一把抓,上来再分家”。

    与蹲点的大队干部共同工作,最大的困难就是吃饭。
    一是烧柴问题,虽然用煤是确保,可引煤炉的柴难解决,特别南方的黄梅天,根本没有点干的柴,学会了用报纸生煤炉的特技。
   二是吃菜问题,农民送来的菜坚决拒绝,自己解决。基本靠榨菜、自己家带的腌菜解决。有时忙不回家,那最“可口的是玻璃汤”。
  所谓玻璃汤:就是摘几片屋边种的大蒜叶、加点盐、味精,用开水冲一下,成透明的美餐。


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只看该作者 1 发表于: 2021-09-23 09:32:00 , 来自:浙江省嘉兴市
我下乡时的美食:”焐番芋渣酱油",”芋头煮面条”,有谁吃过吗?
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江南。 威望 +5 优秀文章,支持!神马都是浮云 2021-09-23

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只看该作者 2 发表于: 2021-09-23 10:08:04 , 来自:浙江省嘉兴市
优秀文章,支持!神马都是浮云