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敲小镬子 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2022-05-12 15:19:32 , 来自:浙江省嘉兴市
   这一句话还是解放前就流传下来的一种说法。
   现在说有不多了。
   镬子就是铁锅。
   过去上街,有条件的人到饭店炒几个菜。


  炒菜师傅在炒菜时不断敲小铁锅,就这样流传下来。
   因此,敲小镬子就是上饭店炒菜、吃饭,享受一番。