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[美食杂谈]怎么煮面条 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2017-02-09 21:02:58 , 来自:浙江省嘉兴市
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面条是人们日常饮食中最常见的一种主食,常听老人们说:等水煮开了放面条,然后滚了放碗凉水,面条就会紧致弹牙,特别好吃。结果万万没想到,这种煮面条的方法其实是错误的! * .g[vCy  
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  那么,如何煮出劲道纯香的面,您知道吗?赶快来学学正确煮面方法吧! TPn#cIPG  
煮面条用热水还是冷水?
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正确的方法是: g?N^9B,$2  
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  等锅底刚开始有小气泡往上冒时就放挂面,然后搅动几下,等锅内水开了再适量添些凉水,等水再次沸腾就好了。 >U)>~SQf  
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俺是退伍兵 威望 +1 - 2017-02-12
jlking520 威望 +1 - 2017-02-10