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苹果蛋饼（适合6个月以上宝宝）原料：面粉、苹果、鸡蛋无盐黄油、奶
（可以用母乳、配方奶或全脂奶，根据月龄和宝宝的实际情况来选择） Yu&\a?]\2 
>tL" 8@z9 >>>原料准备：苹果削皮后切成小块，用打泥机打成苹果泥
（大月龄具有一定咀嚼能力的宝宝，可以直接使用研磨碗或用刀将苹果制作成粗一些的苹果碎） wT;;B=u}G 
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=8p[ (<F= 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，只取蛋黄打散备用
（这次做的是12月龄内宝宝食用的，所以只选用蛋黄，如果是12月龄以上宝宝可以用全蛋制作） 3)&rj 7
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AlrUfSBB >>>制作过程：开小火，将一小块黄油放入锅内融化后，加入苹果泥炒香
（小月龄的宝宝不想使用油脂，也可以省略黄油，直接将果泥翻炒浓稠即可） u|EJ)d T? 
}c4F}Cy 加入适量面粉、打散的蛋黄和奶，用小火炒成比较粘稠的面糊。具体的用量可以自由发挥，只要最后炒出来的性状和图中类似就可以了，毕竟做辅食的一大必要条件是——随性！
（考验锅的时候到了，会有一点黏锅，但不要在意这些细节哈），注意始终用中小火，避免糊锅。
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w8>bct3@ 另换不粘锅，开小火，用厨房用纸给锅底抹一层薄薄的黄油，用勺子将面糊舀进锅中，做成大小合适的小圆饼，煎到两面金黄的时候即可。注意由于面糊比较黏，煎的时候需要耐心一些，等底部成型再轻轻晃动并用勺子帮助翻面，动作千万要轻柔哦。
（一定要使用不粘锅，否则你会发现那是一场悲剧！） e 1bV& 
S*3$1BTl 出锅开吃
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C`3fM05g 煎好后就可以出锅给宝宝享用啦，趁热吃味道最好。这款点心非常软糯，混合着淡淡的苹果清香和奶香，口味清淡完全没有多余的调味品，健康又美味。喜欢的话也可以用它来沾着酸奶吃！
