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即使现在才5月份 但是还是需要向高温的恶势力低头 在炎炎夏日 还有什么比吃顿好的更能愉悦心情呢 什么是吃顿好的呢
老饕们说 会吃的人都爱啃骨头 
吃肉不如啃骨头，
啃完骨头嗦指头。 想要大快朵颐的啃骨吃肉？ 那么平湖的吃货小伙伴们， 这家店一定合你胃口！ 
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文末有福利！注意查收！ nf%"7 y{dd
汤头是牛味的灵魂， 熬制牛骨头的卤汁全由老板秘制， 早上就被架上锅不断熬制， 只有经过10余个小时的慢火料理， 才能有这口浓郁到心的骨汤~ 
浓郁扑鼻的秘诀没有捷径， 好汤才有好骨头。 这个汤就是传说中不加味精都能鲜掉眉毛~ 
每一份牛骨头加入料投进热浪翻滚的大锅里， 咕咕嘟嘟，大火炖，小火焖。 都经过长时间的炖至， 骨头、骨油、骨膜、骨肉 烹调至最佳状态。  ,?k0~fuG6
“最肥不过岩缝土，最香不过骨边肉” 它们经常随着骨头一起运动，你说能不香。 
整个牛骨头筋连着肉， 肉附着在骨头上，量足不拘小节。 
牛骨头也是超大块，完全是挡脸神器 这么大一块牛骨头拿起来都觉得幸福感爆棚。 
话不多说，戴上手套就开始啃， 四明山牛骨头的肉可不少， 但还是重在啃与嘬，就是吸骨头的那个味道， 要慢慢啃才有味，越啃越来劲！ 
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牛腱肉 0;J#". (KQ
牛肉很讲究切法， 错误的切法会影响牛肉的口感。 老板娴熟的刀工，每一片牛肉都厚薄均匀。 
抓一抓，使酱汁的味道渗透均匀。 听老板说，买牛腱肉的人也是很多的。 {:@MBA 34
果不其然，在小编拍摄时就有人过来购买。 8,VX%CS#q
白切牛百叶 UYw_k\
提问：怎么吃是能充分体现出食物自身的味道？ 当然是白切啦！ 
蘸一蘸酱汁，赋有Q弹的口感， 有嚼劲但是不老，入口的脆嫩感之惊喜。 
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白切牛肚 -9D2 aY_>
美妙的口感令人难以置信， 一个字，弹！ 手工清洗的牛肚，味道醇香没有异味， 口感上更上一层！ 
只需要配上最简单的蘸料， 把牛肚本身的鲜味体现的淋漓尽致！ 40?xu#"
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除了牛肉还有各种小炒 O4c[,Uq8~
炒螺丝 _ R/^P>Q?
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牛蛙煲 
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红烧鸡块 
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红烧鲫鱼 
还有各种小炒、时蔬等你来点！ |M;tAG$,"y
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店面不大，但是很干净。楼上也有包厢，朋友聚餐也是不错的选择。 S`w_q=-^ 8
地址：平湖市东湖大道291号（龙湫公园对面） 电话：19957305726 营业时间：10:00-23:00 9sQ #v-+Yx
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