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这几天,前后参加了二场婚礼。一场在某金,高大壮啊。一场在某五,在旁人眼里,以现在的眼光。某五已经是落后了一个时代。但是,这二场婚礼下来,真是感触深刻。 "GX k;Y
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某金一场,新人进来,我们已经等不及,自己先开吃了。也正是因为率新人之先开吃,才减少了倒掉的损失,至少,先吃到肚子里了。等新人宣誓完,换好衣服,桌子上的菜,已经所剩无几。为啥?服务员把菜都倒掉了。 ?D['>Rzu
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我们开吃没多少时间,也就是热菜开始上桌,服务员就开始倒菜,本来我们都以为是,把菜换到小碗里,那里知道是去倒掉,只是,没看见菜拿来,只有拿去,才明白过来。总之,我们开吃大约十分钟,就是倒菜开始。 $J =`fx
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想想以前,要节约一粒米,一度电,一滴水,看看现在,很多国人还在贫困线上,艰难求生。而且,这二年,中央号召要光盘行动,某金的做法,真让人寒心。 (&Mv!6]
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再回过来看看某五,也就是昨晚去的,冷菜上来,都是造型好看的小盘子,二个一起放在大盘子里,等热菜上来,桌子放不下了,就把冷盘放桌子上,下面抽走大盘子,于是,挤兑了空间。吃到时间差不多的时候,服务员给每个桌子送来塑料袋,让大家把需要的,带回去,家里狗狗猫猫都可以吃。 T$1(6<:+.
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这就是服务的态度。某五的服务,绝对优质。 wo9`-o6
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再看看菜,我朋友也算是个灵清人,不知道为啥,她婚礼现场的菜,做的真差劲,那个虾,好像是明虾吧,腥气非常重,黄鳝更是腥气的根本吃不进去,全部弃盘。倒菜太急,外加几个菜做的差劲,对这家店真的是印象大打折扣。听起来,高大壮,其实,操作就是低等做法。 *0x!C8*`Xe
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反观某五,菜做的好吃,虽然招牌大众化,管理却是高大壮。我衷心地为某五的,餐饮经理喝彩。 2Ws'3Jz
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