这里描述的是抗战爆发前的平湖农村农民生活：
平湖地势平坦，气候温和，物产丰多，农民生活向称宽裕，因之民性大半淳朴和平、懒散懦弱，甚少进取之心。惟今年（PS:民国二十五年）以来，灾害频仍，农产物歉收，蚕桑副业又告失败，农民收入减少，而日常支出不能节省，经济渐行枯竭，生活不能如往昔之安定。据此次调查之结果，全县农民数为二十万一千一百五十八人，耕田面积为五十万七千零二十七亩，平均每人仅可得耕地二亩五分。以二亩五分耕地之收获，除去缴纳田租捐税以外，已剩余无几。农民终年胼手胝足，辛勤耕作，而所获竟不足以图温饱，其日常生活之艰苦，可以想见。兹将农民食、衣、住、工作各方面生活情形，详述于后：
食
全县粮食，在丰盛之年，约产米七八十万石。近数年来田禾荒歉，去年虫害为灾，平均仅能收获五六成，约产米五十万石左右。农民于收获米谷之后，往往即行廉价出售，家中存粮无多，故多数农家食粮常感不足，普通农家日食三餐，早餐食稀粥，午晚两餐食米饭或杂粮，但于农忙时，亦有日食四餐者。至于粥料为麦粉或玉蜀黍粉，米饭则为粗粝之糙米，然此犹为上等食料。贫苦农家，在青黄不接之时，一日三餐均系稀粥或杂粮，于粥内拌以蚕豆，或于饭内杂以玉蜀黍，甚至有终日以玉蜀黍，瓜果或芋头果腹者。一般农民所食之蔬菜，大都系自己种植之青菜或盐菜、萝卜、瓜类、豆类等，除过年节或款待宾客外，平时甚少吃荤菜，有时由小孩往河边捕捉小鱼、虾、螺蛳等以佐食。
衣
城市居民，习尚侈侵，衣服须求华美。乡间农民，则服饰甚为朴素，衣料多系自己纺织之土布。今年来因交通便利，受国际商业之影响，衣服已采用外国货料，乡村年岁较大妇女，出门时着围裙，尚存古朴之风，惟年轻女子，因为虚荣心所赐，讲求服装粉饰，尤较他处为甚。
住
乡间农舍，可分为两种：一种为有田地之富农农舍；一种为普通佃农农舍。富农农舍多为砖墙瓦屋，其建筑材料较普通农舍为坚固。惟楼房殊不多见。佃农农舍，则大率构造简陋，且无窗户，空气日光，均谈不上。此等农舍，大都为平屋三间，有时两家合住，全家数口，拥挤于一间半之湫隘室中，而且与畜舍相毗连，污秽黝黯，其生活实不堪言状。
工作
农民尚能勤于稼穑，惟懒于耕作者亦不少，老年人多在家管理杂事，如晒谷、喂猪羊之类。十余岁之儿童，则任放牛、刈草及送饭等轻便工作，所以失学儿童非常之多。女子除照料家事外，并携子荷锄，下田耕作，其耐劳精神不逊于男子。惟一般农民染有一种坏习惯，即每日必须往附近之乡村茶馆啜茗，朝晚一二次，闲谈乡村琐事，或品评邻居短长，间有赌博情事，不特消耗可贵之光阴，而且金钱之损失，亦属不赀。
其他
农民知识浅薄，迷信心理甚深，如遇家人有病，必先求神问卜，非至病重，不延医诊治，其他一切建筑、婚丧等事，亦必于事前向相家问休咎。春秋两季，迎神赛会之举，尚不能免。亲友间之酬酢，耗费不赀，往往有多方借贷以应付者，因之农民经济更陷于枯窘。
