1.最合理的空间规划
排气道和主排水管
①燃气灶一定要靠近公共烟道,缩短管道长度。
②水槽尽可能靠近主排水管,大大来降低堵塞几率。
洗切炒三角分区
①无论厨房是L型、U型还是I型,都要遵循三角分区。
②洗菜(水槽)→切菜(台面)→炒菜(炉灶)按顺序进行排列。
操作台高度
①根据家里下厨房的人来定制台面高度最好,如果煮饭的人不固定,则采用标配即可。
②台面高度:炒菜台面一般750mm舒适,洗切菜台面一般875mm感觉更舒适。
2.最合适的装修材料
集成吊顶
PVC板材:前几年非常流行,因环保问题而逐步退出市场。
石膏:美观、个性但撤卸难度大,现在一般小区也不会选择。
铝扣板:金属铝与表面处理工艺结合,但价格上居高不下。
瓷砖地面
①常用材料是防滑瓷砖,具有很好的防水和防腐性,价格也比较经济实惠。
②厨房使用时间较多,所选择的瓷砖质量也需要经受摩擦。
③实木和复合地板的防水和防潮性差,尽量避免。
橱柜材料
实木板:手感很好,当然一个字:贵
模压板:可以做出和实木板的造型,价格不到实木的一半。
双饰面(三聚氰胺)板:价格低,款式多,宜家和各种橱柜卖场都有卖。
3.最周全水电位布局
电路
①摆放电器的台面,插座数量预留多点。
②厨房的插座最好预留开关的,以避免日后使用时总拔插插头。
水路
厨房布置需先行确定水路,先确定水槽、净水器、热水器、洗碗机等用水物品的位置。
①厨房墙面的防水高度最低需要做到50cm。
②水槽和地漏需要设置一定的排水坡度,避免产生积水。
水槽上方设沥水架,便于沥干的同时不会让沥干的水影响清洁。
4.最佳的灯光配置
许多人喜欢在厨房安装射灯,其实根本没必要,在厨房照明上必须是白色灯光,以免对彩色的判断产生偏差。
①厨房灯光采用白色,好判断菜色。
②操作区域灯光要求强光,对于各种操作有帮助。