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我们知道,市面上有成百上千的美食店,如果顾客进店后认为这一家店面和别的小吃店没有什么两样,那么顾客是很难记住你的店面的,因此也就更不会想着下次再来。那么,下面就给大家分享一些简单实用的小技巧,让顾客在最短时间内记住你的店。 服务要注意细节。很多人认为店面的服务就是那个回事,并没有什么值得关注的,这样的想法会让你的服务变得平庸。那些服务好的店,会把每一个细节都做到最好。比如说餐品端上桌后,有的服务员不说话就离开了,甚至当顾客提出要求时服务员一脸的无奈表情。餐品特色和环境辨识度。要知道,没有特色的店是无法让顾客记住店面的,那么这个特色就包括:餐品、环境、服务等等各个方面的。如果别人做什么,店面也跟着做什么,这样根本算不上是特色,顾客是记不住的。 让顾客记住店面,还有很重要的一点是:保持店面餐品和服务的稳定性,尤其是那些好的餐品和好的服务。当顾客多次接触到这些好的方面,很快就会记住这个店面了。这也是为什么源动力集团要做标准化料包的原因,有了它,产品品质就会保持稳定。 留住顾客,有时候比吸引顾客更重要,因为维护老顾客比获取新顾客的成本要低的多。如果您也有加盟的想法,可以通过厉害了炒饭网站留言或者拨打网站热线,与我们取得联系!!!
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