香菇咸蛋黄沫给豆腐当配角，还有虾仁点缀，技术难度也并不大，“神仙”豆腐，吃的还是滚滚红尘的功夫啊~
bQPO'S4 神仙豆腐
FIu^Qd 
-3 "<znv 制作方法：
j0 w@ \gO< 1、虾仁6个，咸蛋黄2个，香菇1朵，内脂豆腐1盒，黄红彩椒各半个，小葱少许。
'+'h^ 
Vi0D>4{+ 2、咸蛋黄剁成泥。
&qIdT;^=I 
ikb77 ? . 3、虾仁切成小丁。
v yt|x 5 
tx Qr|\4k 4、黄红彩椒切成小丁。
@=Dc(5`[ 
ZF8`= D`:R 5、香菇切成小丁。
,p! IFS` 
Y##lFEt 6、豆腐放入蒸锅中，蒸10分钟。
P^U.VXY} 
Uv~|Xj 4. 7、取出倒入碗中备用。
,4B8?0sH| 8、炒锅放少许油加热，放入葱花、香菇丁、虾仁丁。
4$U^)\06W 
$1Wb`$ 9、放入咸鸭蛋黄泥翻炒均匀。
YN 7`18u 
Xn>>hzj-x? 10、再倒入适量的水。
ZCMH?> 
x|() f 3{. 11、放入少许盐进行调味。
.YP&E1lNi 
r`RLDN!` 12、然后放入黄红彩椒丁。
'Asr,[]? 
}9!}T~NMs 13、开大火，用勺子翻炒均匀。
'q RQO(9&m 
yL
- }E 14、待熟透后浇在豆腐上，撒上葱花即可。
q!~DCv df 
ou`K kY|| 
V ZtFgN$J 这是一盒豆腐的材料配比，不适合炒大锅，每一锅就炒一盒豆腐，才最好吃，望周知嘿~~
