香菇咸蛋黄沫给豆腐当配角，还有虾仁点缀，技术难度也并不大，“神仙”豆腐，吃的还是滚滚红尘的功夫啊~
X=whZ\EZ 神仙豆腐
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L=#NUNiXr 制作方法：
VBL4cU8D 1、虾仁6个，咸蛋黄2个，香菇1朵，内脂豆腐1盒，黄红彩椒各半个，小葱少许。
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&K0b3AWc 2、咸蛋黄剁成泥。
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Qz[^J 3、虾仁切成小丁。
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P'qBqx[ 4、黄红彩椒切成小丁。
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jV}8VK*`+ 5、香菇切成小丁。
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r"2lcN E 6、豆腐放入蒸锅中，蒸10分钟。
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Mm@G{J\\ 7、取出倒入碗中备用。
pZ>yBY?R8> 8、炒锅放少许油加热，放入葱花、香菇丁、虾仁丁。
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.3C::~: 9、放入咸鸭蛋黄泥翻炒均匀。
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\+V"JIStUj 10、再倒入适量的水。
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!vf:mMo 11、放入少许盐进行调味。
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Iq]tqe 12、然后放入黄红彩椒丁。
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eI $ V2 13、开大火，用勺子翻炒均匀。
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0fewMS* 14、待熟透后浇在豆腐上，撒上葱花即可。
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|;US)B8}*Z 这是一盒豆腐的材料配比，不适合炒大锅，每一锅就炒一盒豆腐，才最好吃，望周知嘿~~
