香菇咸蛋黄沫给豆腐当配角，还有虾仁点缀，技术难度也并不大，“神仙”豆腐，吃的还是滚滚红尘的功夫啊~
5E @V@kw 神仙豆腐
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+]6 EkZO 制作方法：
@l?%]%v| 1、虾仁6个，咸蛋黄2个，香菇1朵，内脂豆腐1盒，黄红彩椒各半个，小葱少许。
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SXT/9FteZ 2、咸蛋黄剁成泥。
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JB -j@ 3、虾仁切成小丁。
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uC3$iY:_e 4、黄红彩椒切成小丁。
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TKE)NIa 5、香菇切成小丁。
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1$|z%( 6、豆腐放入蒸锅中，蒸10分钟。
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\DHCf 4, 7、取出倒入碗中备用。
<. <Nw 6 8、炒锅放少许油加热，放入葱花、香菇丁、虾仁丁。
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lG{J 9、放入咸鸭蛋黄泥翻炒均匀。
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zx!1jS 10、再倒入适量的水。
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? 11、放入少许盐进行调味。
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BoXCc"q[ 12、然后放入黄红彩椒丁。
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}$o%^ "[ 13、开大火，用勺子翻炒均匀。
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+Lyh F2 14、待熟透后浇在豆腐上，撒上葱花即可。
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?>&8,p17 这是一盒豆腐的材料配比，不适合炒大锅，每一锅就炒一盒豆腐，才最好吃，望周知嘿~~
