香菇咸蛋黄沫给豆腐当配角，还有虾仁点缀，技术难度也并不大，“神仙”豆腐，吃的还是滚滚红尘的功夫啊~
(9$/r/-a 神仙豆腐
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N Q{ X IN~ 制作方法：
w-|i8%X 1、虾仁6个，咸蛋黄2个，香菇1朵，内脂豆腐1盒，黄红彩椒各半个，小葱少许。
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>)U 7$<&b 2、咸蛋黄剁成泥。
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{`~{%2ayq7 3、虾仁切成小丁。
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~c`@uGw 4、黄红彩椒切成小丁。
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+?(2-RBd 5、香菇切成小丁。
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'e\m6~u\hm 6、豆腐放入蒸锅中，蒸10分钟。
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VA)3=82n 7、取出倒入碗中备用。
~c :e0} 8、炒锅放少许油加热，放入葱花、香菇丁、虾仁丁。
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ZqkP# ]+Y' 9、放入咸鸭蛋黄泥翻炒均匀。
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_4rb7"b1 10、再倒入适量的水。
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,$sq]_t 11、放入少许盐进行调味。
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T8ZBQ;o 12、然后放入黄红彩椒丁。
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M{:gc7% 13、开大火，用勺子翻炒均匀。
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qw0tw2| 14、待熟透后浇在豆腐上，撒上葱花即可。
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Wb!%_1dER 这是一盒豆腐的材料配比，不适合炒大锅，每一锅就炒一盒豆腐，才最好吃，望周知嘿~~
