秋冬养生，汤补是一个很好的进补方法，山药配鸽子炖汤能起到补血益气，清虚热的功效。 鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低，素有“一鸽胜九鸡”的说法。山药营养丰富，具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效，常吃对身体非常有益。”
r 3KNRr@ 山药鸽子汤（秋冬养生）的做法步骤
dczSW ]% 1准备好材料。
u]i%<Yy89 2山药去皮切块浸泡在盐水中，以防止其变黑。
Q>cE G" 3烧开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
Q{an[9To~P 4炖锅里倒入适量清水，放入鸽肉、山药块、姜块，大火烧开后小火炖1个半到2小时。
M U\Pggs 5关火前5分钟加入枸杞和盐调味即可。
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