我想学炒米线有师傅教的联系|人气美食

好男儿2015

月薪1000穷苦农民

发帖: 587

金钱: 662

威望: 120

注册时间: 2015-03-08

最后登录: 2018-11-30

只看楼主倒序阅读使用道具 0 发表于: 2017-12-29 15:00:48 , 来自:鏈煡IP

我是本地人男 35岁想学炒米线做早餐一类有师傅教的可教学费可直接打我电话15757380899

共2条评分，威望+2

俺是退伍兵	威望 +1	-	2018-05-07
13511284988	威望 +1	-	2017-12-30

phhj1979

月薪1000穷苦农民

发帖: 439

金钱: 271

威望: 121

注册时间: 2011-08-03

最后登录: 2023-06-07

只看该作者 1 发表于: 2017-12-29 16:48:54 , 来自:浙江省嘉兴市

首先你得有米线！没原料咋搞？

好男儿2015

月薪1000穷苦农民

发帖: 587

金钱: 662

威望: 120

注册时间: 2015-03-08

最后登录: 2018-11-30

只看该作者 2 发表于: 2017-12-30 12:03:12 , 来自:亚太地区

首先你得有米线！没原料咋搞？

原料也要师傅带着去买

下载客户端，分分钟知晓平湖事

好男儿2015

月薪1000穷苦农民

发帖: 587

金钱: 662

威望: 120

注册时间: 2015-03-08

最后登录: 2018-11-30

只看该作者 3 发表于: 2018-01-01 22:00:26 , 来自:浙江省嘉兴市

继续

下载客户端，分分钟知晓平湖事

80484284

月薪1000穷苦农民

发帖: 986

金钱: 966

威望: 257

注册时间: 2011-06-30

最后登录: 2025-07-04

只看该作者 4 发表于: 2018-04-06 09:39:20 , 来自:浙江省

材料：干米线卷心菜鸡蛋  油盐酱油味精  香葱辣椒和辣酱。
干米线用80-90度水发到7-8成  不能全部发开  全部泡发开炒的时候容易断！
卷心菜切成细条状  焯水  不知道程度就观察菜的颜色  亮绿色就行了  不能太熟
热锅  下油（油量自己掌握一下）   油冒烟下鸡蛋    鸡蛋炒结块  撒一点盐下辣椒然后  下卷心菜   翻炒一下  然后下发好的米线  继续炒几下  酱油来一勺味精少许辣酱一勺  炒3-5分钟  出锅前撒香葱
最后搭配一个番茄汤或者紫菜汤  就可以了！

共2条评分，威望+4

食梦	威望 +1	-	2019-03-02
笨笨鸟	威望 +3	兄弟，辛苦啦！	2018-05-08

phhj1979

月薪1000穷苦农民

发帖: 439

金钱: 271

威望: 121

注册时间: 2011-08-03

最后登录: 2023-06-07

只看该作者 5 发表于: 2018-04-11 15:44:50 , 来自:浙江省嘉兴市

回 80484284 的帖子

80484284:材料：干米线卷心菜鸡蛋  油盐酱油味精  香葱辣椒和辣酱。 !JQ~r@j
干米线用80-90度水发到7-8成  不能全部发开  全部泡发开炒的时候容易断！ {<{G 1y~
卷心菜切成细条状  焯水  不知道程度就观察菜的颜色  亮绿色就行 .. (18-4-6 09:39) ]j#$.$q

你确定街上的都是这样炒的？

平湖跑腿

月薪-100下岗工人

发帖: 35

金钱: 14

威望: 14

注册时间: 2018-05-04

最后登录: 2020-09-04

只看该作者 6 发表于: 2018-05-04 17:04:30 , 来自:浙江省温州市

早餐那种的吗？

80484284

月薪1000穷苦农民

发帖: 986

金钱: 966

威望: 257

注册时间: 2011-06-30

最后登录: 2025-07-04

只看该作者 7 发表于: 2018-05-11 09:17:24 , 来自:浙江省嘉兴市

回 phhj1979 的帖子

phhj1979:你确定街上的都是这样炒的？ (18-4-11 15:44) `B0*/ml

早餐车上的那种是预先炒3-4成熟，然后卖的时候加鸡蛋香肠等炒至9成熟，然后卖的，因为早餐要追求快速。

phhj1979

月薪1000穷苦农民

发帖: 439

金钱: 271

威望: 121

注册时间: 2011-08-03

最后登录: 2023-06-07

只看该作者 8 发表于: 2018-05-11 14:58:14 , 来自:浙江省嘉兴市

80484284:早餐车上的那种是预先炒3-4成熟，然后卖的时候加鸡蛋香肠等炒至9成熟，然后卖的，因为早餐要追求快速。 (18-5-11 09:17) 7w({ GZ

早餐车上的米线是炒熟的！

下载客户端，分分钟知晓平湖事

80484284

月薪1000穷苦农民

发帖: 986

金钱: 966

威望: 257

注册时间: 2011-06-30

最后登录: 2025-07-04

只看该作者 9 发表于: 2018-05-13 21:22:09 , 来自:鏈煡IP

phhj1979:早餐车上的米线是炒熟的！ (18-5-11 14:58) eP8wTStC

对的，都是预处理过的，所以速度快，要是完全一份一份炒耽误时间！

下载客户端，分分钟知晓平湖事

魔卡

月薪1000穷苦农民

发帖: 1429

金钱: 904

威望: 140

注册时间: 2006-06-10

最后登录: 2021-07-25

只看该作者 10 发表于: 2019-02-13 17:08:29 , 来自:中国

早餐车上的米线哪里有卖

下载客户端，分分钟知晓平湖事

神秘人

月薪1000穷苦农民

发帖: 433

金钱: 997

威望: 48

注册时间: 2011-04-03

最后登录: 2022-05-06

只看该作者 11 发表于: 2019-02-14 13:33:46 , 来自:浙江省嘉兴市

回魔卡的帖子

魔卡:早餐车上的米线哪里有卖 (19-2-13 17:08) DwI)?a_+

洁芳小区东西两个十字路口都有

当湖香窝头

月薪2000刚毕业大学生

发帖: 2636

金钱: -61

威望: 21

注册时间: 2018-07-16

最后登录: 2026-05-13

只看该作者 12 发表于: 2019-02-17 16:29:40 , 来自:中国

80484284:材料：干米线卷心菜鸡蛋  油盐酱油味精  香葱辣椒和辣酱。 4VK5TWg
干米线用80-90度水发到7-8成  不能全部发开  全部泡发开炒的时候容易断！ G"'DoP7p9
卷心菜切成细条状  焯水  不知道程度就观察菜的颜色  亮绿色就行 .. (18-4-6 09:39) d;f,vN(

朋友，米线就是一般的粉丝吗

下载客户端，分分钟知晓平湖事

平湖在线

[美食咨询]我想学炒米线有师傅教的联系 [复制链接]


	http://bbs.ph66.com 访问内容超出本站范围，不能确定是否安全

平湖在线

[美食咨询]我想学 炒米线 有师傅教的联系 [复制链接]

[美食咨询]我想学炒米线有师傅教的联系 [复制链接]