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为什么普遍反映初中的饭难吃呢? [复制链接]

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只看该作者 30 发表于: 2023-11-10 14:58:07 , 来自:浙江省嘉兴市
回 真山真水 的帖子
真山真水:赞同楼上的观点,大锅菜烧熟烧透,安全第一;然后学校里也提倡营养,少油少盐,也会影响口味。大锅菜,确实也难烧,比如刚出锅时还蛮好吃的,但烧好后还要存放一段时间,那些在下面的菜可能会被闷得很烂,影响口味。和家里的菜相比较,确实有一定距离的。 (23-11-10 12:37)  %J#YM'g  
2L!u1  
我觉得最重要的是安全,菜品新鲜,也最难控制,在利益面前就怕负责人员动摇,至于口味  那么多人 总有人说不好吃
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hmz549790951 威望 +1 - 2023-12-22

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只看该作者 31 发表于: 2023-11-11 07:57:15 , 来自:浙江省杭州市
建议师生同菜同价,问题就会迎刃而解。做做并不难,关键要有打破常规的勇气。 =NpYFKmMhV  
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hmz549790951 威望 +1 - 2023-12-22
1阳澄湖大闸蟹 威望 +1 - 2023-11-12

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只看该作者 32 发表于: 2023-11-12 13:16:16 , 来自:浙江省嘉兴市
我家的是文涛的,也说去年开始菜巨难吃。但我想只要干净卫生就可以了,总比配送盒饭和预制菜好吧
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hmz549790951 威望 +1 - 2023-12-22

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只看该作者 33 发表于: 2023-11-12 16:30:19 , 来自:浙江省嘉兴市
回 真山真水 的帖子
真山真水:食材供应是通过公开招标产生的配送供应商,不可能是“关系户”,学校应该邀请家长参与食堂的管理,让家长也了解食堂采购、食材验收、卫生管理、厨师烧制、财务核算等过程。 (23-11-10 12:31)  tankR9(o  
vhe>)h*B  
河南鲁山县花700万建的牛郎织女雕塑公开招标程序走的那是100%正规!
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hmz549790951 威望 +1 - 2023-12-22

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只看该作者 34 发表于: 2023-11-12 17:24:35 , 来自:浙江省嘉兴市
 
phswdn:我家的是文涛的,也说去年开始菜巨难吃。但我想只要干净卫生就可以了,总比配送盒饭和预制菜好吧 (23-11-12 13:16)  W_||6LbZy  
>5_2_Y$"  
我们是城关的也是这么说
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hmz549790951 威望 +1 - 2023-12-06
1阳澄湖大闸蟹 威望 +1 - 2023-11-16

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只看该作者 35 发表于: 2023-11-17 08:43:33 , 来自:浙江省嘉兴市
一般 大锅饭都不好吃。要做精细不太可能。
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hmz549790951 威望 +1 - 2023-12-06

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只看该作者 36 发表于: 2023-11-20 16:14:18 , 来自:浙江省嘉兴市
我家的说最近特别难吃,一般就是用菜汤泡饭吃点,晚上回来像饿虎到处找吃的
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hmz549790951 威望 +1 - 2023-12-06

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只看该作者 37 发表于: 2023-11-21 10:22:15 , 来自:浙江省嘉兴市
回 wqg105 的帖子
wqg105:我家的昨晚回来说肚子饿了,我问了下 说晚上的饭菜难吃,所以他没吃,我还以为是我家的个别不喜欢吃呢,我说菜不新鲜嘛?他说是合成肉  难吃    我惊呆了,到底是不是这样呢 (23-11-8 15:35)  }#.L7SIJ<J  
*194{ ep  
就他们的知识面能知道什么是合成肉?
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hmz549790951 威望 +1 - 2023-12-06

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只看该作者 38 发表于: 2023-11-21 11:32:12 , 来自:浙江省嘉兴市
昨天期中考试,有一顿菜是咸鸭蛋,拿回家了,我们很少吃腌制的,这样不太好吧,一边教育孩子腌制食品不好,一边给了腌制的
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hmz549790951 威望 +1 - 2023-12-06

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只看该作者 39 发表于: 2023-11-21 11:59:53 , 来自:浙江省嘉兴市
干净,卫生就可以了,学校可不是酒店,是好好学习的地方。
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hmz549790951 威望 +1 - 2023-12-06

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只看该作者 40 发表于: 2023-11-21 16:25:49 , 来自:浙江省嘉兴市
回 54xiaoliu 的帖子
54xiaoliu:就他们的知识面能知道什么是合成肉? (23-11-21 10:22)  N$h{Yvbn  
K%"5ImM  
你觉得15,16的孩子 现在不知道合成肉?我跟你说他们现在接受的新信息  你都不懂
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hmz549790951 威望 +1 - 2023-12-06

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只看该作者 41 发表于: 2023-11-23 10:56:59 , 来自:浙江省嘉兴市
回 bzdxmdnw20 的帖子
bzdxmdnw20:一般 大锅饭都不好吃。要做精细不太可能。 (23-11-17 08:43)  BB~OqZIP  
x/;buW-  
红烧肉(猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉)当然是大锅的香 4zJtOK?r"  
白切鸡大锅小锅都是一只一只来没啥区别 5$wpL(:R(  
蒸菜一起来也没啥区别 sB^<6W!`(  
现炒小菜炒完放盘子里凉得差不多再装也没区别(在家炒一大盘蔬菜都堆成火山口) wm)#[x #  
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hmz549790951 威望 +1 - 2023-12-06

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只看该作者 42 发表于: 2023-12-06 16:20:31 , 来自:浙江省嘉兴市
用好料请好师傅成本太高了,拿什么来疏通关系啊
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hmz549790951 威望 +1 - 2023-12-06

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只看该作者 43 发表于: 2023-12-06 18:03:49 , 来自:浙江省嘉兴市
回 bzdxmdnw20 的帖子
bzdxmdnw20:一般 大锅饭都不好吃。要做精细不太可能。 (23-11-17 08:43)  #/I[Jqf  
1[jb)j1  
你在乱说。大锅饭、大锅菜才是最香、最好吃的。

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只看该作者 44 发表于: 2023-12-07 08:40:26 , 来自:浙江省嘉兴市
本周一还是上周5  晚饭吃的是炒饭,先不说食堂是不是为了节约成本,孩子说炒饭是炒好 蒸的,又硬又难吃有股“哄毛”气(土话),班上很多同学都拿了老干妈和其他牛肉酱之类,老师是分开吃的,和学生吃的不一样,以前没听孩子说起过,最近这个学期听到好几次了,是不是食堂承包商换人了