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民生银行嘉兴分行工会组织端午民俗体验会

粽香扑鼻竞飞腾,香囊馥郁幸福轻。挂菖蒲花戏瘦马,寄赋垂成颂佳节。正值端午佳节来临之际,民生银行嘉兴分行工会组织员工开展了包粽子、制作紫草膏、品茶等一系列趣味横生的民俗体验会。
6月7日午饭后,分行员工将提前准备好的糯米、粽叶、五花肉等食材逐一摆放在桌子上。大家聚拢在桌子旁,纷纷开始动手包粽子。他们熟练地捋粽叶、填糯米、加馅料、封口扎线,每一个步骤都得心应手,大家互相帮助,互相交流包粽子的经验,现场充满了欢声笑语。
随后,在专业老师的指导下,分行员工在二号会议室开展制作紫草膏、品茶活动。授课老师首先科普了紫草膏的用处及制作步骤和注意事项,例如紫草膏所需药材的比例、浸泡时间和保存时间等。经过一番讲解和演示后,大家仔细聆听,慢慢揣摩,小心翼翼的动手,一起体验了手工活动的快乐。一阵阵紫草膏特有的芳香在屋子里飘散,让人心旷神怡。紫草膏的制作看似简单,但也有一些细节需要注意,比如加热时要不停搅拌,另外,罐装时要一次完成,否则会有分层现象。大家按照张老师教的步骤做好属于自己的紫草膏,爱不释手。本次紫草膏制作活动丰富了职工的工作生活,陶冶了情操,在制作过程中大家互帮互助,也增强了同事感情,拉近彼此距离。
品茶活动上,授课老师先向大家简要梳理中国悠久的茶文化历史,随后向大家介绍茶叶的基本种类并近距离展示各自具有代表性的茶叶,涵盖了80年代六堡生茶、1984年凤凰单丛、94年老青砖、2023年凤凰单丛等多个品种。每一款茶叶老师都进行了详细地介绍,包括茶叶的产地、制作工艺以及特点等。这不仅让大家增长了对茶叶的知识,也让大家更好地理解了中国茶文化的深厚底蕴。随后授课老师向大家讲解了煮茶的基本步骤,包括备茶、置茶、润茶、冲泡、奉茶、品茶、续水、收具等环节,并由老师在台下现场演示。演示结束后,邀请大家上台亲自体验煮茶的每一个环节。随后,分行员工展开了一场精彩的品茶体验。大家用专业的品茶技巧,仔细品味每一口茶的滋味和香气。员工们纷纷分享自己的感受和体验,交流彼此的品茶心得,在温馨的品茶氛围下,整个活动充满了欢声笑语。
此次端午节活动,不仅让大家享受了节日的乐趣,让大家走进端午、感知端午、品味端午,更是一次深刻的文化体验与情感共鸣之旅,同时增进了员工之间的感情。下一步,民生银行嘉兴分行工会将不断创新活动形式,为弘扬中华优秀传统文化、增强民族自豪感贡献力量。
(嘉兴分行 石磊 供稿)