香菇咸蛋黄沫给豆腐当配角，还有虾仁点缀，技术难度也并不大，“神仙”豆腐，吃的还是滚滚红尘的功夫啊~
3De(:c)@ 神仙豆腐
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>H,5MM! 制作方法：
MAc jWb~ f 1、虾仁6个，咸蛋黄2个，香菇1朵，内脂豆腐1盒，黄红彩椒各半个，小葱少许。
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}F';"ybrU) 2、咸蛋黄剁成泥。
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!DkIM}. 3、虾仁切成小丁。
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bcYGkvGbO 4、黄红彩椒切成小丁。
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Vz ]yJ: 5、香菇切成小丁。
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) E*- 6、豆腐放入蒸锅中，蒸10分钟。
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H-qbgd6&>R 7、取出倒入碗中备用。
98Y1-Z^ . 8、炒锅放少许油加热，放入葱花、香菇丁、虾仁丁。
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717OzrF}A? 9、放入咸鸭蛋黄泥翻炒均匀。
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NpH:5hi 10、再倒入适量的水。
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4jw q$G 11、放入少许盐进行调味。
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Hbl&)!I 12、然后放入黄红彩椒丁。
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Ov;q]Vn> 13、开大火，用勺子翻炒均匀。
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=>- W!Of 14、待熟透后浇在豆腐上，撒上葱花即可。
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+O4//FC-" 这是一盒豆腐的材料配比，不适合炒大锅，每一锅就炒一盒豆腐，才最好吃，望周知嘿~~
