随着清明节的到来
绿油油的青团纷纷上市
日前,我市开展“你点我检”青团专项行动
赶紧来看看抽查抽检结果如何
;%jt;Xv9 Xj-3C[8@
现做现卖的青团后厨是否卫生?
ixS78KIr "Z{^i3gN 近日,市场监管所监管人员先后来到了我市香泽园、米鑫米、普德鸿等现场制作青团的餐饮店开展专项检查,重点检查后厨环境是否干净卫生,加工制作环节是否符合要求;食品原辅料是否合格,食品标签标识是否规范齐全等等。
Sej$x)Q\t 
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]
4_"ZSVq]# THua?,oyW ,Xh4(Gn#b |M
K-~ep 从现场检查来看,随机抽查的几家餐饮店青团制作并无任何违法违规行为。 @s
IZ
颜色鲜亮的青团是否安全吗?
d;;=s=j v%FVz 市食品药品检测中心检测人员在监管人员检查的同时,随机抽取了制作青团原材料4批次,青团样品7批次。检测中心工作人员对抽取的样品进行了亮蓝、柠檬黄等人工色素的检测,青团样品还检测了苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐等防腐剂指标。
kDv)g yQx>h6
J5o"JRJ" 1QN]9R0`#7 经检测,11批次青团原材料及青团样品均未检出亮蓝、柠檬黄等人工色素,其他所检项目均合格。 2hpx%H Ti)n(G9$ 来源:平湖市监资讯 Qp=uiXs XW#4C*5?d gR( c;