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[美食杂谈]老公做的孜然羊肉,真太好吃了,干掉两碗米饭,做法很简单 [复制链接]

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只看楼主 正序阅读 使用道具 0 发表于: 2017-01-25 09:28:04 , 来自:上海市
 
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孜然羊肉真是超级好吃,分分钟吃掉一碗米饭。准备食材:羊肉、香菜、蒜片、料酒、孜然粒、五香粉、葱、姜、生抽、盐、糖、花椒粒、八角、辣椒面、芝麻。 .`iG} j)\  
0Cox+QJt  
羊肉切片,加五香粉和料酒腌制一会。 UBmD 3|Zo  
3f u*{8.XZ  
锅内倒油,下花椒八角爆香后捞出。 h6*&1r  
P9Gjsu #  
下葱和姜丝爆香。 ; bBz<  
^4+ew>BLSv  
下羊肉翻炒均匀。 p19[qy~.  
KuU]enC3  
变色后加盐、糖、生抽、料酒。 19Cs 3B\4  
~*3obZ2>2  
锅内还有汤汁的时候加孜然粒,这样更加容易入味。 AoaRlk-#  
fp jy[$8  
下辣椒面,翻炒均匀。 kQ,#NR/q6  
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下蒜片炒匀。 ]x8_f6;D  
g> lJZD@  
关火下香菜翻炒均匀。 O8; `6r  
h>'9-j6B  
装盘出锅,好吃的孜然羊肉就做好了。 I9! eL4e  
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春天里味道 威望 +1 - 2017-01-25

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只看该作者 4 发表于: 2017-02-07 09:11:26 , 来自:上海市青浦区
色泽还是不错的哦

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只看该作者 3 发表于: 2017-02-06 16:35:46 , 来自:鏈煡IP
羊肉哪里买的?不会挑所以不敢去菜场买,超市里么都是冰冻的。

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只看该作者 2 发表于: 2017-02-02 16:22:30 , 来自:浙江省
家里的养肥点,然后没人会理,安全;自己么有个借口外面去花差花差,有借口。果然好算计!哈哈,玩笑,新年快6

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只看该作者 1 发表于: 2017-01-25 10:39:10 , 来自:中国
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