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春末初夏,无比可爱的香椿很快就要下市了 (P|[<Sd 对于我来说,真是噩耗啊 /(ㄒoㄒ)/~~ ?})A-$f ~ 还好有种方法,能够留住春天的味道 i0=U6S:# 那就是——香椿辣酱 Cyg2o<O@ 8o~
NJ 6 ,s[%,ep` O4R\]B#Xu /hl'T'RG 做法:1、香椿焯水,切碎 ix!xLm9\ 2、放入盐、生抽、辣椒粉、蒜末、花椒和豆瓣酱拌匀,淋上热油 lz,M$HG<[ 小诀窍:豆瓣酱一定要切碎并且切很碎 Hl$W+e|tj 热油淋上去之后先拌一拌,再浇上剩下的热油,增香 *fg2bz<~[B 下面是我自制的三香拌面 =:]ps<Qx 香椿、香菇、香葱 G}nJ3 pa>C}jk}6
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