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[美食探店]超值年货来袭!山鸡、贵妃鸡、珍珠鸡等你来挑选! [复制链接]

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微信分享 只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2018-01-03 14:38:30

年货大采购!过年怎么能缺少TA呢?
山鸡、贵妃鸡、珍珠鸡...
在这里,等你,等你,等你....

山鸡作为鸡种,
生性好动,善斗,运动量更足,所以肉质也更紧实!

补气血、强体魄、延衰老。山鸡的蛋白质含量高更高,是普通鸡肉、猪肉的2倍;脂肪含量仅为0.9%,是猪肉的1/39,普通鸡肉的1/10,基本不含胆固醇,是真正的高蛋白、低脂肪的野味佳肴。

鸡肉还富含各类氨基酸,及大量水溶性维生素和抗氧化、抗癌、清除自由基、提高免疫力、延缓衰老的微量元素,有“动物人参”的美誉,是保持健康活力、延年益寿的首选补品。

果园生态放养。乡村散养,无激素、无转基因,真正远离禽流感!鸡吃的都是天然草类或是小虫,绝对不是人工饲料,所有的一切更加原生态。

小家碧玉山鸡。送礼首选中国自古就有节日送野鸡的习俗,因为“鸡”隐寓为“吉”,吉祥吉利的意思。野鸡又为占领性很强的动物,当它昂首阔步时必会有所收获,寓意丰收。不骄不燥,不卑不亢的迎来丰收迎接好运。

现在我们可以看到一些旅游区,在兜售山鸡的羽毛做成的各种工艺品,也有以整只山鸡做成的标本,惊艳了游客的山鸡标本,十分畅销,成为送礼的佳品。

                        
珍珠鸡

羽毛有无数细小白色斑点,恰似全身披满白珍珠,形状有点像雌孔雀,头很小。面部淡青紫色,喙强而尖,喙尖端淡黄色,后部红色,在喙的后下方左右各有一个心状肉垂。

眼部四周无毛,有一圈白色斑纹直延至颈上部。颈细长,披一圈紫蓝色针状羽毛。脚短,小时脚红色,成年后呈灰黑色。

行走迅速。珍珠鸡全身羽毛灰色,并有规则的圆形白点,形如珍珠,故有“珍珠鸡”之美称。珍珠鸡形体圆矮,没有鸡冠,头顶部无毛,而有角质化突起,称之头盔,尾部羽毛较硬略垂。

肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美。与普通肉鸡相比,蛋白质和氨基酸含量高,而脂肪和胆固醇含量很低,是一种具有野味的特禽。
珍珠鸡个体大小适中,既不像火鸡大得需要分割出售,也不像鹌鹑那样小。既适于普通家庭一顿食用,更是宴席上的高档肉禽。
可食部分多。珍珠鸡骨骼纤细,头颈细小,胸腿肌发达,身体近似椭圆形。珍珠鸡适应性好,抗病力强,对设备和房舍要求简单,耐粗饲、易饲养。

                                
贵妃鸡

妃鸡体型娇小玲珑。冠为羽毛凤冠,成年雄鸡更明显。冠体前有一独立的呈锥形小冠体,冠体为豆冠,冠体两侧为碗状发达的肉质体,延伸为“V”形肉质角状冠,色泽鲜红、细致,后侧形如圆球状的大朵黑白花片羽毛束。

贵妃鸡肉质极为鲜美,既有土鸡的香滑,又有野鸡的结实,更有飞禽的美味,是一种理想的营养滋补佳品,被美食界誉为“禽中极品”。
其集观赏、美食、滋补于一身,野味浓,营养丰富,其肉质细嫩,油而不腻,美味可口,富含人体所需的17种氨基酸,10多种微量元素和多种维生素。

特别是被称为抗癌之王的硒和锌的含量是普通禽类的3~5倍,是当代最为理想的食疗珍禽,被誉为“益智肉”、“美容肉”、“益寿肉”。

                                      
具体详情加店家微信进行了解哦~

地址:钟埭镇沈家弄村童家村16号
电话:13372306023

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王尼玛 威望 +1 - 01-04
俺是退伍兵 威望 +1 - 01-04