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无界素菜馆开了,打算今天晚上去试吃
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[美食咨询]
无界素菜馆开了,打算今天晚上去试吃
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与生灵共舞
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发表于: 2018-05-08 17:59:46
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来自:亚太地区
自从妙香厨素菜馆关门以后,我这只素食单身汪好几个月食不知味了,后来听说妙香厨素菜馆改名叫无界素菜馆,正在试营业,有素,茶,咖,花,书,大致看了看,感觉不错,等我晚上吃完回来谈感想,大家一起交流素食
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jlking520
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东南西北风
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未晴
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来自:中国
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与生灵共舞
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发表于: 2018-05-11 21:49:02
,
来自:亚太地区
那天晚上我探店了,无界素菜馆模式和以前的妙香厨不一样了,为自助面类,炒饭、套餐、小吃等等,
现在还是试营业期间,
不能像以前妙香厨素菜馆那样吃到饱了,以前妙香厨素菜馆糕点和大麦茶饮料也没有了,还有好吃菜饭,有点遗憾。晚上偶遇无界素菜馆梁总,聊了二个多小时,了解到以前妙香厨素菜馆浪费实在太大,吃不完饭菜都倒掉,开业到拆迁,人工各种成本加上去亏了20万。我也能理解,乍浦雨花斋就是因为如此太过浪费开一段时间关门了,换一种运营模式不可避免会流失一些客户。
mM&H;W
这几天,我天天报道,我吃了咖喱素牛肉蛋炒饭,老干妈菌菇炒饭,很香,但是我个人感觉偏油腻,可能是我平常吃素吃比较清淡缘故,我块头大,一份吃不饱,问厨师可以加一。韩式泡菜蛋炒饭和菌菇杂菜蛋炒饭还没来得及吃,不好评价。净素什锦大锅贴内放各种菌菇,外脆内香滑。
净素荠菜大馄饨汤很鲜,还有蛋皮(值得注意是吃纯素不吃鸡蛋和五辛人要提早和厨师说)。店里萝卜丝饼没有外面地摊上萝卜丝饼那样油,微微淡咸(注意有香葱,有些人不吃的)我很喜欢。接下来要说是招牌菌王面,15元,可以加钱加一,各种菌菇,豆制品,听厨师说没放鸡精味精,纯菌菇汤熬制,十分鲜美(不过痛风朋友悠着点,不要多吃)。素食套餐没来得及吃,看别人一家三口吃,也能吃饱,添饭免费。5元钱炸双皮奶12元盐酥菇菇,好吃不过有点油,只能算点心。想吃冰淇淋,结果机器坏了,只能过几天再说。榨汁水果,水果奶昔还没来得及吃。牛肝菌披萨88元一个,有点舍不得,等发工资吃吃看
n@Y`g{{e~
无界素菜馆只有100多平方米,禅舞是没地方跳了,不过幸好还可以喝茶(下午茶,晚间茶听说38元,供应水果,瓜子,包厢60元一个人,同意供应水果,瓜子等零食),学习插花,听着优雅音乐,看看书,很安逸,很有文艺范儿。
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