做咸烧饼内的油是猪油吗？请食品监督部门查一下【市场监管局已回复】|平湖焦点

吾生最爱石

月薪1000穷苦农民

发帖: 1277

金钱: 1702

威望: 398

注册时间: 2010-09-25

最后登录: 2024-04-25

只看楼主倒序阅读使用道具 0 发表于: 2018-06-11 14:21:04 , 来自:浙江省嘉兴市

         有一天我去买咸烧饼没现货，等一下，正好看到老板娘在做咸烧饼，在罐子里搞了一小块白色东西和细葱做进面内然后压扁，我随口问了一声：这罐子里的是啥东西？老板娘说是猪油。但我仔细看根本不是猪油，因此颜色不是很白，有点淡灰红，内有细纤维质,可能是乱七八糟肉膘等制作而。由于这个疑虑，之后我不买咸烧饼。
           早上吃咸烧饼的人很多，不知大家注意到这个问题没有.
          在当前抓食品卫生的时候，希望有关部门去检查一下，这个猪油到底合格不合格，给市民一个明确的答复。

共4条评分，金钱+4 ，威望+6

生命无限精彩	威望 +5	感谢分享	2018-06-13
生命无限精彩	金钱 +5	感谢分享	2018-06-13
俺是退伍兵	威望 +1	-	2018-06-12
yangcd1986	金钱 -1	都没地点查啥	2018-06-11

市场监管局

实名政府部门

发帖: 50

金钱: 59

威望: 67

注册时间: 2011-07-08

最后登录: 2022-04-27

只看该作者置顶 (来自8楼) 发表于: 2018-06-20 19:17:28 , 来自:浙江省嘉兴市

网友，您好。我局根据你提供的两家早餐店信息，对位于平湖市当湖街道永丰路和育才路的两家烧瓶店进行了检查，经查上述两家店在制作咸烧饼过程中使用了生猪油，经营户均能提供索证索票。使用的生猪油所选部位都是猪板油，通过机器碾碎，拌入味精、鸡精和辣椒粉等调味，由于使用了辣椒粉所以颜色呈淡红色。

共7条评分，金钱+30 ，威望+35

江南。	威望 +5	能认真检查，并及时回复好。	2018-06-22
吾生最爱石	威望 +5	谢谢，认真检查，让市民放心。	2018-06-22
吾生最爱石	金钱 +5	谢谢，认真检查，让市民放心。	2018-06-22
路达菲	威望 +20	感谢回复	2018-06-21
路达菲	金钱 +20	感谢回复	2018-06-21
闲人闲评	威望 +5	加分无理由	2018-06-20
闲人闲评	金钱 +5	加分无理由	2018-06-20

当湖织

月薪4000技术人员

发帖: 20347

金钱: 72458

威望: 23098

注册时间: 2014-07-11

最后登录: 2022-03-14

只看该作者 1 发表于: 2018-06-11 14:49:06 , 来自:浙江省嘉兴市

要的。

江南。

荣誉会员

发帖: 22285

金钱: 112441

威望: 5972

注册时间: 2007-01-09

最后登录: 2024-04-25

只看该作者 2 发表于: 2018-06-11 16:28:04 , 来自:鏈煡IP

   猪油可分好几类，凡是猪身上的油都是猪油。
  我们平湖人传统的猪油也叫“板油”，是肋骨里边一层的油熬制。
另外如猪颈部项圈油、肥膘熬成的也叫猪油。
  只要板油才口感好、有香味。

tyy

月薪2500工厂工人

发帖: 9981

金钱: 6932

威望: 468

注册时间: 2006-08-08

最后登录: 2023-11-13

只看该作者 3 发表于: 2018-06-11 18:58:31 , 来自:浙江省

猪油面粉腌过的，油酥呀。

free

月薪2000刚毕业大学生

发帖: 2201

金钱: 2578

威望: 662

注册时间: 2009-04-04

最后登录: 2024-04-24

只看该作者 4 发表于: 2018-06-11 22:44:35 , 来自:鏈煡IP

要干净、卫生，只能自己购买好原料自己动手做，只不过成本要贵好多。

下载客户端，分分钟知晓平湖事

谈笑

月薪2000刚毕业大学生

发帖: 4608

金钱: 3182

威望: 331

注册时间: 2006-10-07

最后登录: 2023-01-19

只看该作者 5 发表于: 2018-06-12 08:31:36 , 来自:浙江省嘉兴市

平湖所有的需要生猪油的现做现烤的饼、糕之类的，里面好像都放的是这种一粒一粒的，几十年前就是这样了.....

雷哥E

月薪-100下岗工人

发帖: 5

金钱: 5

威望: 8

注册时间: 2018-03-22

最后登录: 2018-08-20

只看该作者 6 发表于: 2018-06-13 09:08:42 , 来自:美国

雷哥体脂管理师友情提示：猪油（动物油）、初榨橄榄油、椰子油是最健康的，而我们目前使用的花生油、菜子油等加工过的油并不是真正意义上的健康油品！

共8条评分，金钱-4 ，威望-3

2鸽糊涂	威望 -2	广告扣分	2018-06-21
2鸽糊涂	金钱 -3	广告扣分	2018-06-21
54xiaoliu	威望 -3	看到猪油等动物油我就知道，你还是莫要冒充专业人士了。	2018-06-21
54xiaoliu	金钱 -3	看到猪油等动物油我就知道，你还是莫要冒充专业人士了。	2018-06-21
free	威望 -3	花生油、菜籽油也是物理压榨的，加工只是处理掉杂质，中和酸价防腐败利于健康，某些动物油富含胆固醇。	2018-06-20
free	金钱 -3	花生油、菜籽油也是物理压榨的，加工只是处理掉杂质，中和酸价防腐败利于健康，某些动物油富含胆固醇。	2018-06-20
生命无限精彩	威望 +5	感谢分享	2018-06-13
生命无限精彩	金钱 +5	感谢分享	2018-06-13

礼太白

月薪-100下岗工人

发帖: 1

金钱: 0

威望: 8

注册时间: 2018-06-20

最后登录: 2023-09-11

只看该作者 7 发表于: 2018-06-20 17:25:46 , 来自:浙江省

哪家店都不说，叫有关部门去哪里查呢？

下载客户端，分分钟知晓平湖事

市场监管局

实名政府部门

发帖: 50

金钱: 59

威望: 67

注册时间: 2011-07-08

最后登录: 2022-04-27

只看该作者 8 发表于: 2018-06-20 19:17:28 , 来自:浙江省嘉兴市

网友，您好。我局根据你提供的两家早餐店信息，对位于平湖市当湖街道永丰路和育才路的两家烧瓶店进行了检查，经查上述两家店在制作咸烧饼过程中使用了生猪油，经营户均能提供索证索票。使用的生猪油所选部位都是猪板油，通过机器碾碎，拌入味精、鸡精和辣椒粉等调味，由于使用了辣椒粉所以颜色呈淡红色。

共7条评分，金钱+30 ，威望+35

江南。	威望 +5	能认真检查，并及时回复好。	2018-06-22
吾生最爱石	威望 +5	谢谢，认真检查，让市民放心。	2018-06-22
吾生最爱石	金钱 +5	谢谢，认真检查，让市民放心。	2018-06-22
路达菲	威望 +20	感谢回复	2018-06-21
路达菲	金钱 +20	感谢回复	2018-06-21
闲人闲评	威望 +5	加分无理由	2018-06-20
闲人闲评	金钱 +5	加分无理由	2018-06-20