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日本人欢喜吃猪尿肚 [复制链接]

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江南。
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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2023-08-02 21:14:31 , 来自:浙江省嘉兴市



   在八十年代，看到某肠衣厂外面晒着不少猪尿肚（猪膀胱），我问其厂长：
“这些猪尿肚做什么”？
回答：“卖给日本人”。
我再问：“日本人怎么吃猪尿肚”？
他说：“日本有一个习惯，将干的猪尿肚泡发、洗干净，然后用糯米、调料放入，再蒸熟，象我们中国人吃粽子一样，作为上班人的中饭”。
原来如此。

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