黄酒，出了包邮区，别人都不认可！！ bB;~,W&E1  
一瓶黄酒，几元到几十元，也就那样了，再怎么高端，价格的限制摆在那里。再怎么贵，能贵过白酒么？ Q7uAf3  

消费群体变了，原来的市场占有率被其他品牌占有了

管理不善，技术落后，营销仅限于当地，又没有历史渊源，关键是地皮涨价了，能不倒闭吗？

金茶花:要酿造高端白酒投资确实巨大。十多年前贵州省政府与我省著名饮料生产老板洽谈去贵州当地投资150亿元人民币，专门生产让普通百姓也能喝得起的100元左右一瓶（500毫升）的优质白酒。150亿元人民币投下去还只能生产100元左右一瓶的白酒，投资可谓巨大！当然这里所投资的厂房与设施设 .. (24-3-16 12:30)  7=}6H3|&  

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哦，应该是宗庆后。

产值、税收、利润年年亏损，所谓占着茅坑不拉屎，自然就腾退了，现在社会只讲利益

fbm348:是不是现在ZF“腾笼换鸟”的原因？？？ (24-3-18 12:54)  w!\3ICB  

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换回了的鸟不一定是好鸟。

是不是现在ZF“腾笼换鸟”的原因？？？

不是说了么，已经和绍兴的某黄酒已经谈好了，合作酿酒，所以说平湖老酒还是会买得到的

只能是美好的回忆。

生命无限精彩:酒有啥投资巨大？千百年来，华夏酿酒原料，应该都是米等粮食吧？越高端，实际上是越科技化，科技化就是代表不是老工艺。
小时候路过酒厂，酿造厂，满目都是甏。
....... (24-3-15 16:20)  lG:kAtx4  

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这是最原始的酿酒方法，所酿数量很少，但酿造出的白酒也要按一定要求存放两到三年，才能喝起来口感好。这样的酿酒方式我省很多地方现在也很流行。比如绍兴的诸暨、金华的磐安、丽水的景云、杭州的临安、嘉兴的秀洲等地的家庭酿酒传承人还在酿制这样的白酒。有些家庭酿造的酒除了自己喝以外，也出售一部分，也有帮别人加工酿造的。他们那里的人喜欢喝自己酿造的酒。如果以这样的方式酿酒，就没有多大的投入了。

生命无限精彩:酒有啥投资巨大？千百年来，华夏酿酒原料，应该都是米等粮食吧？越高端，实际上是越科技化，科技化就是代表不是老工艺。
小时候路过酒厂，酿造厂，满目都是甏。
....... (24-3-15 16:20)  =r2]uW9  

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要酿造高端白酒投资确实巨大。十多年前贵州省政府与我省著名饮料生产老板洽谈去贵州当地投资150亿元人民币，专门生产让普通百姓也能喝得起的100元左右一瓶（500毫升）的优质白酒。150亿元人民币投下去还只能生产100元左右一瓶的白酒，投资可谓巨大！当然这里所投资的厂房与设施设备的规模可能也很大，因此要投资150亿元。 ;C.S3}  
其实，要酿造高端白酒除了投入厂房与酿酒的设施设备之外，还要建造要求极高的酒窖，包括酒窖内的温度、湿度、光度等严格要求。 $IQw=w7p  
特别是酿造出了的酒要在酒窖内存放五年时间。酒在这五年时间的存放过程中，要通过酒的多次自然发酵，还要经过人工与设备的日常管护，才能达到高端白酒的品质要求。高端白酒不是今天生产出来，明天就能卖出去的。 0#_'o ,  
这样就意味着在五年时间里酒厂只投入，没有任何产出效益，必须到了第六年开始才进入灌装、包装与销售。 pzZk\-0R  
因此，要生产高端白酒，前期的投入巨大！

俞雪华:卖地所得1.07亿。 (24-3-15 17:07)  'k0[rDFc#3  

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是现在的地址么？