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最新!平湖一批企业食堂被曝光!有你吃过的吗? [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2024-08-01 09:48:19 , 来自:浙江省嘉兴市

烈日炎炎,为保障集中用餐单位食品安全,近日,市场监管部门对独山港镇企业食堂进行了专项检查,检查内容涉及后厨人员管理、场所环境卫生、厨房设施设备清洁维护、食品采购贮存、食材加工制作、餐饮具清洗消毒、“三防”设施配备和使用等方面,经日常巡查综合考评和当日现场评比,最终评选出本期“红黑榜”。快来看看有你去过的食堂吗?

浙江海港独山港务有限公司

地址:

平湖市独山港镇新兴镇东侧嘉兴独山港区D区

上榜理由:

1、厨房整体环境干净整洁,各类设备设施完善;

2、管理制度规范,工作人员统一着装;

3、食品存放整齐卫生、分类摆放;

4、消毒设施正常运行,食品留样且记录完整。

平湖旗滨玻璃有限公司

地址:

平湖市独山港镇兴港路345号

上榜理由:

1、厨房整体环境干净整洁,各类设施设备齐全完备;

2、各功能区标识清晰,粗加工水池按色标分类使用;

3、冰箱内食品摆放整齐有序,生熟荤素分开放置;

4、消毒设施正常运行,食品留样且记录完整。

浙江嘉特保温科技股份有限公司

地址:

平湖市独山港镇兴港路1389号

上榜理由:

1、厨房整体环境干净整洁,各类设备设施完善;

2、管理制度规范,食品存放整齐卫生、分类摆放;

3、消毒设施正常运行,食品留样且记录完整;

4、张贴宣传珍惜粮食杜绝浪费等文明就餐标语。

浙江万丰上达涂复科技有限公司

地址:

浙江省嘉兴市平湖市独山港镇振港路567号

上榜理由:

1、后厨环境卫生整洁干净,各类设施设备齐全完备;

2、仓库物品摆放整齐,分区分类存放;

3、按要求配备餐饮具消毒设施,规范消毒,食品留样规范;

4、操作间卫生干净整洁,用具摆放整齐。

浙江卫星能源有限公司

地址:

平湖市独山港镇兴港路1号

上榜理由:

1、后厨卫生干净整洁,墙面地面无油污;

2、操作工具、清洁工具分色标存放;

3、食品留样且记录完整;

4、按要求配备餐饮具消毒设施并规范开展餐具消毒。

浙江众立合成材料科技股份有限公司

地址:

浙江省平湖市独山港镇海涛路3000号

上榜理由:

1、食堂后厨卫生干净整洁,冰箱内食品分类存放,地面干净无油污;

2、各功能区标识清晰,执行色标管理;

3、消毒设施正常运行,食品留样且记录完整;

4、操作台面卫生干净整洁,操作完及时清理,无乱摆放现象。

嘉兴市元耀金属制品有限公司

地址:

平湖市全塘镇建中村10组(全塘镇东西大道加油站东500米)

上榜理由:

1.食堂整体环境脏乱,食材与私人物品混放;

2.物品摆放凌乱,食材着地摆放;

3.墙面、地面、天花板油污严重,且瓷砖大面积缺失;

4.地漏破损老旧,与外界相通的门缺少门帘,三防设施不到位。

平湖市嘉丰工艺品有限公司

地址:

黄姑镇丰荡村

上榜理由:

1.食堂整体环境脏乱,生活用品和食品混放;

2.物品摆放杂乱,未按类别整理归类;

3.冰箱积霜严重,用有色塑料袋存放食品;

4.与外界相通的窗户敞开,地漏损坏未及时维修,三防设施不到位。

来源:平湖市监资讯

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只看该作者 1 发表于: 2024-08-04 12:57:37 , 来自:浙江省嘉兴市
哈,几年前去过旗滨玻璃的食堂,吃了近十天,感觉味道好,价格实惠。再此感谢旗滨玻璃的一位员工,给我换饭卡

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只看该作者 2 发表于: 2024-08-05 06:19:03 , 来自:浙江省嘉兴市
 
在半湖经开区的莎普爱思食堂是我吃最差的食堂一个月菜就几个品种翻来复去,菜又不好吃这顿吃不了的放冷柜明天继续让一线员工吃剩菜,还几年一直这样的,看来《爰拼才会赢》的管理真的无语,

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只看该作者 3 发表于: 2024-08-05 08:47:32 , 来自:浙江省嘉兴市
早几年,有外单的企业食堂都比较好,因为外国人要监督,他们的道理很简单,员工吃不好工资环境不好怎么可能给你生产正常的东西呢?

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只看该作者 4 发表于: 2024-08-05 14:35:42 , 来自:浙江省嘉兴市
这种照片一看就不是突击检测   ????很有可能提前放出风来了!!!!

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只看该作者 5 发表于: 2024-08-06 08:14:58 , 来自:浙江省嘉兴市
回 小美的春天 的帖子
小美的春天:早几年,有外单的企业食堂都比较好,因为外国人要监督,他们的道理很简单,员工吃不好工资环境不好怎么可能给你生产正常的东西呢? (24-8-5 08:47)  ~%ozgzr^  
8BXqZVm.  
和做外贸的一样,要验厂,国内有厂家要老外通过订单来监督