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清明时节刚过,
平湖人家里的青团吃完了吗?
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嘉兴有网友提问:
做青团到底用艾草还是青蒿?
他们家一直用青蒿,
那青团的绿到底用什么做的呢?
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小编作为平湖人不得不说一下
我们家的青团是青菜叶子做的
图片:mmbiz_jpg9pjekklyqdgacgy9lzstp2on8itetb3a4viwtokv9bf8quw4i14tag
不过也有人说:
青团里的 “青”,
真的不止一种!
艾草、青蒿、菜叶...
看着像,味道、做法完全不一样!
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艾草
图片:mmbiz_jpgtuorw4dhgce9mdx1iaxia8amu15vcalwr9vzcobq3lcg2a0nt0ioxo
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青蒿
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向日葵_31:青菜叶做,要加石灰 (26-4-10 13:16) F9Af{*Jw?x
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