看题目你可能根本不信，这不是胡说八道啊，明明现在生活水平提高了，吃的好了，还有很多人是营养过剩，都吃的那么胖了，怎么还营养不良了？没错，肥胖者也是营养不良，首先承认的是他的宏量营养素是有过剩，但是他的微量营养素也是远远不够的。一般人缺的都是微量营养素，微量营养素，就是维生素和矿物质，这个我之前发过贴的。还有饮食别忘了一个重要的营养素膳食纤维，说膳食纤维是营养素其实是有争议的，因为它不被人体吸收，有的派系说的是6大营养素再加一个膳食纤维，简称“6+1”。可不管怎么分类，它的重要性是无须质疑的，比如能促进肠道消化酶的分泌，加速肠道内容物的排泄，有利于食物的消化吸收。当然也不能忽略宏量营养素，比如优质蛋白、优质碳水化合物。注意的事有那么多，那到底怎么吃才对？我这里有三个原则，想知道的可以私信我。其实也不难，都是基础知识，不是我卖关子，只是越是基础的东西越是重要，私信我，我再告诉你答案，这个过程是你大脑在搜索的过程，这样记忆会深很多。这原则是营养师学习必学的一个点，就像做数学题目，在解题中可能需要很多步骤，需要逻辑思考，需要用到很多公式，可前提是你得记住这些公式啊。好了，今天就讲到这里
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